تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير تارت البطاطا المهروسة المزينة بالكيوي

  • بواسطة

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

العجينة: 1كوب طحين منخول

1باكيت زبدة 113جم

1بيضة

2ملعقة اكل ماء بارد

ملح

الحشوة:

بطاطا

مسلوق ومهروس

جبنة شيدر

بيضة

ملح

ملعقة قشطة

خطوات

01 – نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا

02 نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة نخلط جيدا الخليط

03 نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب

04 م نضع على كل قال ورق مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز

05 يدخل الفرن لعشر لدقايق على حرارة متوسطة

06 بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى ان ينضج وهنا بعد مااستوت

07 ومن نفس العجينة عملت طھط§ط±طھ ط¨ط§ظ„ظƒظٹظˆظٹ لذيذ فردت العجينة بالقالب ثم تركتها بالفرن تنضج تماما وحشيتهابالدريم ويب المخفوق معة قشطة واضفت الكيوي

المصدر موقع كيف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.