صورة الطبق:
المقادير:
1_ ضمة جرجير-
1_ ضمة بقدونس-
6_ورقات خس-
2_حبة طماطم-
1_راس بصل كبير-
2_شريحة مخلل فلفل-
8_قطع مخلل الخرشوف –
6_حبات بلح –
عصير نصف حبة ليمون –
زيت زيتون –
1_ملعقة فلفل اسود _ملح.
الطريقة:
نقطع الخس والجرجير الى قطع صغيرة
ونقطع ط§ظ„ط¨ظ„ط الى دوائر بعد التخلص من النوى ونقطع الخرشوف و مخلخل الفلفل الطماطم و البصل الى قطع صغيرة
ونضع الخضار في وعاء السلطة
نخلط 4 ملاعق زيت زيتون وعصير الليمون والملح والفلفل ويوزع على السلطة ونرش البقدونس المفروم
وصحة وعافية