صورة الطبق:
المقادير:
١ ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
ربع كوب زيت الزيتون
ربع كوب من الخل الابيض
١ م-ص عصير ليمون
٢ م-ص من الشبت الطازج المفروم
١ م-ص من أوراق البقدونس المفرومة
١ م-ص فلفل اسود مطحون
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· اليوناني
يتم سلق القرنبيط في الماء حتي يوشك علي النضج
ثم يرفع القرنبيط من علي النار و يصفي
يتم خلط الخل و الزيت و الليمون و الفلفل المطحون في و عاء عميق
ثم يتم اضافه الخليط الي القرنبيط المجهز
و يقدم القرنبيط ط§ظ„ظٹظˆظ†ط§ظ†ظٹ الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
