المقادير:
ربع كوب كاسترد بودرة
2 م-ك سكر بودرة
2 و نصف كوب حليب
2 كوب ماء مغلي
1 باكيت بودرة ط¬ظٹظ„ظٹ الفراولة
8 ثمرات فراولة للتزيين
الطريقة:
طريقه عمل جيلي بالكاسترد
يتم خلط بودرة الكاسترد و السكر في اناء عميق
ثم يضاف نصف كوب من الحليب و يخلط حتى يذوب الكاسترد و السكر
تجهز مقلاة عميقة ثم تسكب الكمية المتبقيه من الحليب
و تدخل المقلاه الي الفرن علي درجه حراره متوسطه و تترك حتي ظهور فقاعات علي اطراف المقلاه
و من ثم يضاف الي الخليط الماسترد المجهز و يخلط سريعا حتي يصبح خليط متماسك القوام
و من ثم يتم تجهيز الجيلي في قدر اخر
و من ثم يوضع القليل من الكاسترد في صحن التقديم و يضاف اليه 2 م-ك من الجيلي و يزين بقليل من قطع الفراوله
و يقدم جيلي ط¨ط§ظ„ظƒط§ط³طھط±ط¯ للاطفال
و بالهناء و الشفاء
يعطيك العافية
أسعدنى مرورك
يسلموووووو
يعطيك العافية
