للأمانه الموضوع منقوووول .
عجينة التورتيلا
المقادير :
نص كأس زيت
ثلاث ارباع كأس ماء
فنجال سكر
ملعقة خميرة فورية
ملعقتين جبن سايل أو حبتين من أي نوع جبن
ملح & ملعقة بكنج بودر
الدقيق حسب الحاجة
لتلوين العجينة !
للحصول ع اللون الاخضر نستخدم فلفل اخضر او بقدونس
او زعتر توضع بالخلاط مع الخليط
للحصول ع اللون الاحمر نستخدم فلفل احمر بارد او معجون طماطم
للحصول ع اللون الابيض بدون اضافة أي نكهات
نخليها تتخمر بعدين نشكلها ع شكل كور ونفردها بالصاج
والحشوة استخدمي الحشوة الي انتي تضبطينها
الله يعطيكـِ العــافية
يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه
شكرا لك
يممم يمممم
بجربها الليلة إن شاء الله
يعطيك العافية
من زمان ودي اسويها ان شاء الله اجربها
مشكوره
مشكووووورة
تسلمين