عجينة بيتزا جد بسيطة 2024.

…..عجينة ط¨ظٹطھط²ط§ لا تحتاج إلى التخمير نهائياً

المقادير

مجموعة 1

  • 1 كوب طحين
  • 4/1 كوب زيت
  • 2 ملعقة طعام خميرة
  • 3 ملعقة طعام سكر
  • 3 ملاعق حليب بودرة
  • 4/1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 و 1/4 كوب ماء دافئ

مجموعة 2

  • 2 كوب طحين

الطريقة

  • تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها).
  • تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© طرية ومتماسكة.
  • تفرد وبواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز.
  • توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف – 120 س وتخبز حتى النضج.

يسسسسسسسسسسسسسسسلمو خيتو

مشكورة

الله يعطيك العافيه

يسلموووووووو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.