كيف يتم اعداد سلطة الدجاج بالسمسم والزبيب 2024.

البرونزية
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

400 جم من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬

80 جم من الكزبرة

40 جم من السمسم

120 جم من الخس المقطع

60 جم من الجزر المبشور

120 جم من شرائح

المانجو

40 جم من الزبيب

التتبيلة:

60 جم من العسل

10 جم من الجنزبيل الطازج المطحون

10 مل من عصير الليمون

20 جم من الكزبرة المقطعة

100 مل من الزبادي

10 مل من زيت الزيتون

خطوات

01 يشوح الدجاج في مقلاة على النار مع زيت السمسم حتى ينضج الدجاج ثم يترك ليبرد.

02 يقطع لحم الدجاج إلى شرائح.

03 تخلط شرائح الدجاج في إناء مع المانجو والخس والجزر والكزبرة والزبيب.

04 وفي إناء آخر يخلط العسل جيداً مع الجنزبيل وعصير الليمون والزبادي والكزبرة وزيت الزيتون.

05 يصب الصوص على السلطة ويقلب الخليط جيداً.

06 توضع السلطة في طبق للتقديم وتزين بحبة البركة ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

المصدر موقع كيف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.