مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
1- 1كيلو سمك
2- بصل
3-ثوم
4- بهار(كمون- كركم- جنزبيل-فلفل اسود-ورق غار-هيل)
فلفل اخضر حار
معجون طماطم
خطوات
01 من خمس الي 10 دقائق حمرى المقادير وضيفى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ
02 ضيفى ماءا لي نصف القدر او اقل من النصف+ملح واتركى الطبخةا لي ان ينضج السمك
03 ارفعى السمك في قدر ثاني
04 ضيفى الرز طبعا الرز مغسول ومنقوع من قبل الطبخه
05 خذى تقريبا من 20 الي 30 دقيقه الرز لينضج ثم ارجعى السمك مرة تانية علي القدر
: نصائح
قدم هذا الطبق مع السلطات والطحينة
المصدر موقع كيف