مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
نوى تمر
ملعقة أكل شعير محمص قليلاً ومطحون .
بهارات مشكلة وهي [ قرفة … يانسون … حبة سوداء … نانخة زنجبيل … شيبه … 5 أعواد قرنفل سنوت او مايسمى كراويه اوشمر ]
عسل للتحلية وذلك حسب الرغبة .
4 كاسات ماء مغلي .
خطوات
01 اغسلىنوى التمر ونشفيه _يحمص في الفرن حتى يصبح لونه بني غامق وانتبهي لايحترق لأنه سريع التحمير ويطلع منه أثناء التحمير صوت فرقعة ويترك حتى يبرد ثم يطحن بالمطحنة العادية حتى يصبح ناعم ورائحته مثل النسكافيه .
02 ضعى ملعقة ونصف من النوى المطحون السابق الاعداد .
03 ضعى من البهارات المشكلة من كل شيئ نصف ملعقة حب أو مطحونة ما عدا القرنفل 5 حبات.
04 ضعى جميع المقادير مع بعضها مع الماء وتوضع على نار هادئة تغلي لمدة ثلث ساعة الى نصف ساعة .
05 حليها بالعسل حسب الرغبة وتشرب وهي دافئة وبالهناء والعافية .
: نصائح
تشرب يومياًبكمية كبيرة لمدة أسبوع على الأقل كما ان لك حرية الأختيار في وضع او حذف الأعشاب التي تريدين . {{ لاتنسوا ان مكونات هذه ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© من الأعشاب المفيدة وغير الضارة }}
المصدر موقع كيف