التصنيف: مطبخ

هذي الطريقة لاحد الاخوات ولكن تسويها بالجبنة والقشطة وتطلع حاليه

انا غيرت الحشوة الى دجاج بخلطة السماق والقشطة

المقادير لصينية وسط..

(للعجينة)
كاسين دقيق ابيض (وراح تحتاجين وانتي تملكين العجينة تذرين دقيق الين تتماسك)
فنجال شاهي زيت.
3 ملاعق حليب
ملعقة كبير خميرة فوريه
ملعقة صغير بكينق بودر
ملعقة كبيرة سكر
ذرة ملح
1كاس وثلاث ارباع ماء

::: تخلط المقادير ماعادا الدقيق :::

بعد ان تخلط نضيف لها الدقيق بالتدريج

راح تسير عجينة شويه غير متماسكة

اتركيها تخمر الى ساعة الا ربع….

في اثناء هذي الفتره نجهز الحشوة :

نص دجاج او صدور
بصل
فلفل رومي
بصل اخضر
نعناع
كزبرة
بقدونس
جزر

جبنة شدر
قشطة
مايونيز

الطريقة:
نصف دجاجه مسلوقة مع ماجي وفلفل رومي وملح وشويه زيت.
او صدور دجاج مسلوقة مع نفس المقادير.

تستوي وتقطع الى قطع صغير زي اي حشوة دجاج.

في صينية يحمر بصل مع زيت

وينضاف عليه بعد يحمر(جزر مبشور-بصل اخضر-فلفل رومي-بقدونس وكزيرة)

وبهريها بالي تحبين
انا احط (ماجي-كمون-فلفل اسود-كزبرة-ذرات زنجبيل مطحون احيانا احط طازج مقطع لقطع صغير للنكهة بس)

وذوقي الملح لو تمام تكتفين او ناقص اضيفي ملح.

قلبي خلطة الخضار واضيفي لها الدجاج
لاتخلينه يطول قلبي شويه وطفي النار.

واضيفي نعناع مقطع صغير. وغطي عليها

ارجعي لعجينتك مداها تخمر طبعا

اعجينها او ملكيها تختلف المسميات

كل ماتعجنيها زودي رشة دقيق الين تسير شويه متماسكة ماتلصق بيدك ولا خفيفه هشة

مو مره قاسية زي السمبوسك

طريه ….

تقسمين العجينة قسمين

تفردين القسم الاول بالصينية

وتضيفين عليه خلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والخضار

وتبشرين جبنة شدر على اطراف الصينية فوق الدجاج.

وتصبين عليها خلطة(1قشطة+5 ملاعق مايونيز+جبنة مثلثات 4 او 3)

وتحطين على الاطراف كمان جبنة شيدر

وترشين الصينية كلها سماق.

بعدها نفر بالفراده القسم الثاني من العجينة على طاولة او اي شئ

ونغطي الصينية بيها

ندهن الوجه بصفار بيضه

ونرش على الوجه حبة بركة وسمسم

والاحمر هذا هوا السماق الي نحطه على السطلة سر طعم ونكهة الفطيرة منه

وندخلها الفرن من تحت على درجة حرارة 200

ونراقبها الين تحمر الاطراف تسير ذهبية

ونشغل عليها من فوق تحمر تسير ذهبية

هذا الشكل النهائي… بس عشان العجينة اول مره سويتها كانت لينه مره السطح مو مستوي

بس بعد كذا زبطت المقدار للدقيق وسارت 100%

بالعافيه

ساتيه : ( اندونيسى، ماليزي ، جاوي ) هى طريقة في تتبيل اللحم او الدجاج او الجمبري
يستخدم فيها كمكون رئيسي زبدة الفول السوداني ثم تشوي في اسياخ.

الله يعطيكـ العـــافية

يســــــــــــــــــــــلموٍؤٍ غنآإتيٍ

اسعدني مروركــ

حلى ط¨ط§ط³ظƒظ† روبنز

:السلام عليكم هاذي طريقة الحلى (ومن جدد لايفووتك لانو خيااال 😍

المقادير::

نضع بالخلاط ..
علبة حليب مركز محلى (كبير)
2 علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
باكيت بسكويت شاي مكسر

للزينة ::

كاكاو هيرشي
كورن فليكس

الطريقة ::

يوضع جميع المقادير بالخلاط .. ما عدا البسكويت
تجهز صينية مستطيلة الشكل .. وتغلف بالجلاد..
نضع فيها البسكويت المكسر
نصب عليها الخلطة الي خلطنها بالخلاط ..
ونغلف الوجه بالجلاد .. ونحطة بالفريزر (يوم كامل )
بعدما نطلعة من الفريزر .. يقلب على صحن التقديم
ونشيل الجلاد .. ويزين بالكورن + الهيرشي

يسلموووووو

يسلمك

تسلمين حبيبتي ان شاء الله نجربها

مكرر يالغلا

حلي باسكن روبنز

يغلق

السلام عليكم
صحيح شكل القدر مناسب
حاليا مافي في راسي فكرة و اذا لقيت ارد عليكـِ ان شاؤ الله
و ان شاء الله الاخوات كمان ما يقصروا معاكي

جزاك الله خير

واااااااااااوي قدرك شكله مرررررررررررره يهبل
عندي فكره ممكن تعملين شيء (يحبه الأطفال و مفيد وفي نفس الوقت ما يوسخ ايديهم لما ياكلونه …. طبعاً بترسلين معها مناديل سفرة وكلينكس )
ايش رأيك تحطين فيه سبرنغرول لفافات صغيرة أو سمبوسة مشكله
أو أكله شعبيه وممكن تحطين فيه سلطة التفاح الأخضر (مفيدة ويحبونها الصغار ومناسبة لشكل قدرك الجميل)
اتمنى اكون افدتك .

شكله حلو

الله يوفقك

************************************************

سبحان الله و الحمد لله

يعطيك العافية قلبوووو

.الله يعافييييييك
منورهه

مشكككككككككككورة

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا

يسلموووووووو

مشكوووووورة

يسلموووووووووووووووووووو

اسهل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ط§ظ„ط§ظٹط·ط§ظ„ظٹط© 2015 ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ 2016 ط¨ط§ظ„طµظˆط± في ط§ظ„ط¨ظٹطھ ، ط§ط³ظ‡ظ„ طريقة لعمل البيتزا الايطالية 2024 بالخطوات 2024 بالصور في البيت

اسرتى الغاليه
اسعدكم الله دوما ومتعكن بالصحه والعافيه
النهارده معانا طرق مختلفه وجديده
لعمل محشى الكوسه
اتمنى تنال رضاكم

اتركي الصينية في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج ثم أخرجي الصينية من الفرن.

ضعي الكوسة في أطباق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك.

وصفات جديدة ومميزة

تسلمي غلاتي على الوصفات

منوررررررررررررره حياتي

أنا عندي مشكلة أرجو المساعدة في حلها فأنا أكره الطبخ جدا زوجي لا يهمه ما يأكل ولكن أهله ينتقدونني دائما حتى لو كان الطعام لذيذا . ماذا أعمل *

مــــــــــنــــــــــوره يــــــــــا بــــــــــعــــــــــدي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غسق الليالي أنا عندي مشكلة أرجو المساعدة في حلها فأنا أكره الطبخ جدا زوجي لا يهمه ما يأكل ولكن أهله ينتقدونني دائما حتى لو كان الطعام لذيذا . ماذا أعمل *

حبيبي غسق اطرحي موضوعك على قسم لا مشكله عشان الاكل يقرا الموضوع ومن عنينا الاثنين نساعدك ي قلبي اوككي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

انتي الاحلى يا قمر تفضلي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اا

يسلمووووووووووووو

وسلامتكم

الله يسلمك قلبي

من جد راااااااااااااااااااايقه حيل

الله يسلمكـِ

رووووووووعه

تواجدكم الأروع
دمتم في حفظ الله ورعايته

روعه جامعه الحداثه ع الكلاسيكيه
ذوق راقي اهنيكِ
ماشاء الله تبارك الرحمن

يسلمووو حبيبتي على مرورك الطيب

رووووووووووعة تسلمييييييييييين

روععععععععععععععه يسلمو

الله يسلمكو حبيباتي

زعفران عبارة عن خيوط تنزع من زهرة صغيرة ذو لون احمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز.
يعتبر ط²ط¹ظپط±ط§ظ† من أغلى الاعشاب على العموم.

يســــــــــــــــــــــلموٍؤٍ قلبيٍ

اسعدني مروركــ

تسلمين
والله يعطيك العافيه ملوكه

يسلموووووووووووو يالغلا

يڛـڷمــۈۈۈ حبے }~

الله يعطيكـِ العـــافية

اسعدني مروركم

طريقة عمل ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ط³ط±ظٹط¹ط© ظˆط؛ظٹط± ظ…ظƒظ„ظپط© ظ„ظ„ط³ظ‡ط±ط§طھ و ظ„ظ„ظˆط§طھط³ اب و للانستقرام

يوجد العديد من الحلويات السهلة والغير مكلفة، التي يمكن عملها في البيت بطريقة سريعة وسهلة:
طريقة عمل حلا تراب الملوك :
نحضر 3 أكياس من كريمة دريم ويب، وعلبة أناناس، و5 معالق سكر، 5 معالق حليب،والقليل من الماء، وبسكويت من أي نوع تريدينه .
نقوم بتغميس البسكويت مع القليل من الحليب والماء، أو الحليب السائل في داخل البايركس .
ومن ثم نقوم باحضار 3 أكياس من كريمة دريم ويب، ونخلطها مع القليل من الماء حتى يكون قوامها مثل الكريمة، وبعدها نقوم بوصع 5 معالق من السكر فوق الكريمة و5 معالق حليب بودرة، ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى يتماسكوا جيداً ، ومن ثم نقوم بوضع علبة الأناناس فوق الخلطة ونخلطهم مع بعضهم البعض، ومن ثم نضع الخليط فوق البسكويت المغمس بالحليب، و نضعها بالفريزر ومن ثم نقوم بتزينها ببشر البسكويت فوق الحلى ويتم الأكل بالهنا والشفا .
2. ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل التيراميسو :
نحضر 2 كريمة دريم ويب،و 3 لبن شمينت،و 5 معالق حليب، و5 معالق سكر ناعم، ومعلقة نسكافيه، وفستق حلبي للتزيين .
نقوم بتغميس البسكويت بالنسكافيه وبعض الماء، ونضعها بالبايركس .
نحضر 2 كريمة دريم ويب ونخلطها بقليل من الماء، و نضع 3 لبن شمينت فوق الكريمة و5 معالق حليب وسكر ناعم 5 معالق، و معلقة صغيرة من النسكافيه، ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيداً حتى يصبحوا قوام واحد متجانس .
ونضع الخليط فوق البسكويت في البايركس، ونقوم بوضعه في الثلاجة لمدة ساعتين، ونضع عند التقديم الفستق الحلبي .
3. طريقة عمل الرافيللو :
علبة قشطة، جوز هند، حليب، فانيلا، سكر ناعم، فستق حلبي أو لوز .
نقوم بوضع علبة القشطة في وعاء وفوقها 5 معالق السكر الناعم، وفانيلا معلقة صغيرة، و 5 ملاعق من الحليب البودرة، أو ما يعادل ( كوب صغير من الحليب)،و كوبين من جوز الهند .
ونقوم بخلط كل المكونات مع بعضها البعض جيداً، نقوم بوضع الخليط في الفريزر لنصف ساعة ( 30 دقيقة )،و من بعدها نخرجها من الفريزر .
ونقوم باحضار اوراق الكب كيك ونعمل كرة من الخليط ونغمسها بالجوز هند، ونضع في داخلها فستق حلبي أو لوز، و نقوم بوضعها بالفريزر، و من بعدها نعمل على تقديمه .
4. بيتي فور محشي بالنوتيلا :
250 جرام من الطحين، 5 معالق سكر بودرة،نصف معلقة كبيرة من ملح، نصف كيس من الخميرة، كوبين من الحليب السائل،75 مل زيت،نوتيلا حسب الحاجة .
الطريقة : نسخن الفرن بدرجة حرارة 210 قبل البدء بعمل العجينة، ونخلط الطحين والخميرة والملح والسكر، وفي وعاء آخر نخلط البيض والحيب والزيت، نسكب الخليط الأول على الثاني ونقوم بخفقهما جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب، ونقوم بملأ القالب الخاص بالبيتي فور دائري ويكون ( 4سم تقريباً قطره )، ونضع نصف معلقة صغيرة نوتيلا في كل قالب، و بعدها نعمل القسم الثاني من العجينة، و بعدها ندخل العجينة الى الفرن (15 _ 20 دقيقة) لتنضج وبعدها نقوم بتقديمها…..
و بالهناء و الشفاء