الوسم: الاردنية

صور ط§ط²ظٹط§ط، ظپط³ط§طھظٹظ† ط§ظ„ظ…طµظ…ظ…ط© ط§ظ„ظƒظˆظٹطھظٹط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© هبة ط§ط¯ط±ظٹط³ ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© ظ„ظ„ط³ظ‡ط±ط§طھ للحفلات

اطلقت المصممة الكويتية الاردنية هبة ادريس مجموعتها الجديدة لموسم ربيع حيث المجموعة تتميز بالتصميمات الانيقة المليئة بالتفاصيل الجذابة واعتمدت هذة المصممة فى هذه المجموعة على الاقمشة الناعمة كالساتان والشيفون والشيفون والجيرسية والتفاتا بدرجات البرتقالى والارجوانى والاحمر

مشكورة غلاتي

موضوع مميز جدا .. شكرا ليكم

احلى ط§ط¬ظ…ظ„ ط§ظ„ط²ظپط§طھ ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھظٹط© ط§ظ„ظƒظˆظٹطھظٹط© ط§ظ„ط¨ط­ط±ظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¹ظ…ط§ظ†ظٹط© ط§ظ„ظ‚ط·ط±ظٹط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© اسلامية بدون موسيقى

.الرجاااااء التقييييييد بِ القوانييييييييين

يسلمووو

مين ط¬ط±ط¨طھ ط§ط¨ط±ط© ط§ظ„ط¸ظ‡ط± في ظ…ط³طھط´ظپظ‰ ط§ظ„ط¬ط§ظ…ط¹ط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© ، مين جربت ابرة الظهر في مستشفى الجامعة الاردنية

ياليت الاخوات الي جربو
ابرة الظهر في الجامعة الاردنية
تكتب تجربتها كامله

للرفع

للرفع

صورة الطبق:

المقادير:
١ دجاجة مقطعة منزوعة الجلد
أرز بسمتي و مصري و امريكي – الكمية بالتساوي
١ ثمره جزر
١ م-ص بهارات مشكلة
١ م-ص هيل
١ صمره بصل
١ فص ثوم
١ ورق غار
١ م-ص قرفه
١ م-ص قرنفل
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل اسود

الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظ‚ظ„ظˆط¨ط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© ط¨ط§ظ„ط§ط±ط² البسمتي
يتم سلق الدجاج في الماء لمدة 40-45 دقيقة مع اضافه البهارات و الهيل و البصل و الثوم والملح والفلفل والقرفة و القرنفل و الكمون
و يترك القدر علي المار حتي نضج الدجاج و البهارات
ثم يتم نقع الارز بماء فاتر لمده نص ساعه
و من ثم يقلى الجزر بعد تقطيعه الي قطع صغيرة و يصفى من الزيت
توضع قطع الدجاج في طنجرة اخرى في القاع ثم يضاف اليها الجزر المقلي و الملح و من ثم الارز
و من ثم تصفى مرقة الدجاج و توضع فوق الارز و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم تقلل درجه حراره النار حو يترك علي النار حتي النضج
و تقدم مقلوبة الدجاج الاردنية بالارز ط§ظ„ط¨ط³ظ…طھظٹ
و يمكن تزين الطبق بقليل من اللوز و الصنوبر
و بالهناء و الشفاء

اسرع ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ ط®ط·ظˆظ‡ خطوه

يسلموووووووووو على الموضوع الراائع

المقادير:

1/2 (نصف كيلو عدس)
2 كاسة أرز
3 بصلات متوسطة الحجم
1 برغل منقى
نصف كاس زيت زيتون لقلي البصل
3 كاسات ماء مغلي
ملح
فلفل

الطريقة:

1/ يغسل الارز وينقع لمدة نصف ساعة
2/ يسلق العدس نصف سلقة
3/يقطع البصل الى جوانح ويقلى بزيت الزيتون حتى يحمر لونه
ثم يسكت الماء المغلي .
4/ بعد غسل الارز يضاف اليه العدس المسلوق والبرغل ويضاف الى البصل
5/ نضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة

ملاحظة : تضاف او نقلل كمية الماء حسب الحاجة .

وصحتين وعافية ….

الله يعطيك العافية

مجوهرات ط£ط±ط§ط¨ظٹط³ظƒ ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ ظ„ظ„ط¹ط±ظˆط³ ظ„ظ„ظ…طµظ…ظ…ط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© ظ†ط§ط¯ظٹط© دجاني

أطلقت مصممة المجوهرات الأردنية المميزة نادية دجانى مجموعتها من المجوهرات بإسم "أرابيسك" والمجموعة منوعة من أجمل المجوهرات والتى تصلح لجميع النساء بجميع الأوقات.. كى تتألقى بنزهاتك فى العيد وتطلى بأجمل طلة من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

روعه يعطيك العافيه

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© 2015 ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ 2016 ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، ط§ظپط¶ظ„ طريقة لعمل الهريسة الاردنية 2024 بالخطوات 2024 بالصور

طريقة عمل الهريسة الأردنية
المكوّنات:
– 4 أكواب سميد
– كوب سكّر
– ¾ زيت نباتي
– ملعقة سمن بلدي
– كوبان من الّلبن البقري
– ملعقة كربونة
– فستق سوداني للزّينة

طريقة التحضير:
– نخلط جميع المكوّنات في وعاء، ثمّ نصبّها داخل صينيّة، ونزيّنها بالفستق، ونقطّعها بالسكّين قبل إدخالها إلى الفرن.
– نحمّى الفرن على درجة حرارة 270
– نخبزها لمدّة 15 دقيقةً ثمّ تحمّر
– نخرجها من الفرن، ونضيف القطر عليها

طريقة أخرى للهريسة
المكوّنات:
– 4 أكواب سميد
– كوب حليب
– كوب لبن
– كوب سكّر
– كوب جوز هند
-50 غرام زبدة مذابة
– ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر
– ملعقة كبيرة فانيلا
– ملعقتان كبيرتان من ماء الزّهر
– لوز وفستق للزّينة

طريقة التّحضير:
– نخلط السميد والسكّر وجوز الهند معاً
– نضيف الّلبن والحليب والزّبدة وماء الزّهر
– نضيف الفانيلا والبيكينج باودر، ونستمرّ بالتحريك والخلط حتّى تمتزج كلّ المكوّنات جيّداً
– ندهن الصينيّة بالزّبدة ونصبّ الخليط
– نقطّعها ثم نزيّنها بالفستق والّلوز
– ندخله للفرن ونخبزه حتّى ينضج
– نضع القطر عليه

هريسة جوز الهند
المكوّنات:
– كوب طحين
– كوب سميد
– كوب زيت نباتي
– كوب جوز هند
– كوب سكر
– كوب حليب
-3 بيضات
-3 ملاعق بيكنج باودر
– ملعقة فانيلا
– رشّة ملح

طريقة التّحضير:
– نفصل البياض عن الصّفار ونضع فوق البياض الفانيلا، ورشّة ملح ونخفقهم.
– نضع الزّيت والسكّر والصّفار ونخلطهم جيّدًا.
-نضيف الحليب إليهم ثمّ الطّحين والسميد، ومن ثمّ نضيف البياض ونمزج الخليط جيّدًا
– نشعل الفرن ومن ثمّ ندهن الصينيّة بالقليل من الزّبدة ومن ثمّ نضع رشّة طحين.
– نصبّ الخليط في الصينيّة وندخلها الفرن
– نخرجها من الفرن ونقطّعها ونصبّ القطر عليها

طريقة أخرى لهريسة جوز الهند
المقادير:
– كوب حليب بودرة
– بيضة
– علبة قشطة
– ملعقة فانيلا
– ملعقة كبيرة بيكنج باودر
– كوب سكر
– كوب زيت

طريقة التّحضير:
– تخلط جميع المكوّنات معاً ثم تُصب في صينيّة وتدخل للفرن – نخرجها من الفرن ونصبّ القطر عليها

طريقة عمل القطر:
– 4 أكواب من السكّر
– كوبان من الماء
– نضيف إليه عصير ليمون وملعقتان من ماء الزّهر
وصحتين وعافية

زفات ط§ظ„ط£ط¹ط±ط§ط³ ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط© و ط§ظ„ط´ط§ظ…ظٹط© و ط§ظ„ط§ط±ط¯ظ†ظٹط© ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© و القديمة

تفرض بعض العادات على العروسين اتباع خطوات محددة في طلب اليد والخطبة وعقد القران… ولا بد من أن يعلماها جيداً.

في بعض الدول العربية، تبدأ إجراءات الزواج حين يفاتح الشاب أهله برغبته في طلب يد العروس. عندها، يقوم الأعمام وكبار العائلة بزيارة أهل العروس محمّلين بالهدايا والأموال إلى أم العروس. وينتظرون الرد خلال شهر. فإن تمت الموافقة، تزور النساء من أهل العريس بيت العروس حاملات هدايا للعروس وأهلها، وتكون عادة عبارة عن ثياب أو ذهب للعروس حسب قدرة العريس وأهله. وتوضع هذه الهدايا في حقائب كبيرة، فيما النساء يزغردن طوال الطريق إلى بيت العروس. وعند وصولهن، يقمن بفتح الحقائب وعرض هداياهن. ولا تظهر العروس إلى العلن إلا بعد شهر من الزفاف.

الأعراس الشامية
أكثر الزيجات تمسكاً بالتقاليد والأعراف تتمثل في التعرّف إلى أم العروس عبر الهاتف وإعطاء موعد للزيارة. ثم تأتي أم العريس مع بناتها أو قريباتها. وإن وافقت والدة العروس، يأتي العريس لكي يتعرف إلى العروس بحضور والدها أو أخيها. وفي حال كان هناك إعجاب، يتم الإتفاق على المهر والشبكة وموعد الخطوبة والزواج. عادةً، يتولّى أهل العروس حفلة الخطوبة, وتكون بسيطة تجمع صديقات العروس وقريباتها وأهل العريس من النساء. أما
في مراسم عقد القران، فتقام حفلتان منفصلتان، واحدة للنساء وأخرى للرجال. وفي نهاية الحفلة، يأتي العريس ويصطحب زوجته إلى منزلهما.

الأعراس السعودية
نجد في بعض مناطق شمال السعودية تمسّكاً بالعادات ط§ظ„ظ‚ط¯ظٹظ…ط© للأعراس. عندما تصل الزوجة إلى بيت زوجها، يحتفل الحاضرون بإطلاق الأعيرة النارية. وقد يستمر الاحتفال ثلاثة أيام يتخللها غداء وعشاء. أما الاحتفال ليلة العرس، فتتخلله رقصات "العرضة" و"السامري". وقبل أيام من الزفاف، تقفل العروس على نفسها الأبواب من فرط الحياء ولا يراها إلا شقيقاتها ووالدتها. وغالباً ما تقوم قريباتها بتزيينها، فيضعن الحناء على رأس العروس لمدة أسبوع حتى تمنح شعرها رائحة زكية. كذلك، ينقشن اليدين والرجلين بالحناء وبصبغة قوية تسمى "الدايج". ثم ترتدي الزوجة أجمل ما عندها من ملابس ومجوهرات، وتتعطر، ثم تضع "الشيلة" أو غطاء الرأس وترتدي العباءة وتزف مع والدتها وقريباتها إلى بيت الزوجية.

تقاليد المجتمع الأردني
لا شك في أنّ للزواج أعرافاً وتقاليد وعادات تختلف من مجتمع إلى آخر. مراسم الخطوبة تقضي بتوجه "جاهة" العريس وهي مكونة من كبار أقاربه من الرجال إلى بيت العروس الذي يتواجد فيه كبار عائلتها أو وجهاء ممن اختارهم أهل الفتاة ليكونوا في انتظار جاهة الشاب. ويقوم هؤلاء بطلب يد الفتاة بشكل رسمي. وخلال هذه الجلسة، يتم الاتفاق على كافة التفاصيل وتحديد موعد حفلة الخطوبة، وحفلة الزواج التي تقام عادة بعد سنة من الخطوبة. كما يتم تحديد المهر وتوابعه. تجدر الإشارة إلى أن هناك قانوناً عاماً يفرض كل اثنين يرغبان في الزواج أن يقوما بفحص طبي لمعرفة مدى التطابق الجيني بينهما وخلوهما من أمراض جينية قد تكون لها نتائج سلبية على الأطفال في حال ارتباطهما. ويجبر هذا القانون الشيخ الذي يعقد الزواج أن يتأكد من نتيجة هذا الفحص الطبي ومنحه حق رفض كتب الكتاب إذا كانت النتيجة سلبية، أو إذا لم تكن نتيجة الفحص متوافرة.
من البرونزية المصدر انا زهرة للمراة العربية