الوسم: البسكويت

المقادير:

علبة بسكويت شاي واحده
علبة قشطه واحده
4 ملعقة حليب بودرة
4 ملعقة سكر بودرة
4 ملعقة جوز الهند
4 ملعقة كاكاو بودرة
ربع كوب فستق مطحون

الطريقة:

– كسري ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ إلى قطع صغيرة .
– اضيفي إليه جميع المقادير و اخلطيه جيداً .
– ضعي المزيج في ورق ألمنيوم و لفيه على شكل اسطوانة , ثم ضعيها في الفريز مدة ساعه .
– قطعي البسكويت لشرائح و رشيه بالفستق ثم قدميه .

الله يعطيك العافية …

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة الطريّة

2/1 كوب أو 100 غرام من السكر الناعم

صفار بيضة واحدة

كوب واحد أو 100 غراممن اللوز المطحون

4/1 1 كوب أو 180 غرام من الدقيق العادي

للحشوة:

علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط©

50 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة

خطوات

01 تُخفق الزبدة الطرية مع السكر الناعم لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق حتّى يزغب المزيج. يُضاف صفار البيضة ويُخفق مع المكوّنات.

02 ثم تُكرّر هذه الخطوة مع اللوز المطحون والدقيق العادي. تُخفق كافة المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

03 تُقرّص العجينة على شكل كرة كبيرة وتُغلّف بورق نيلون لاصق ثم تتُرك في البرّاد لمدّة 2/1 ساعة.

04 تُقسّم العجينة إلى عدّة أقسام صغيرة ثم يُقرّص كلّ قسم على شكل كرة وتوضع الكرات في صينية مغلّفة بورق خبز. يجب التأكّد من توفّر مساحة كافية بين الكرات. تُسطّح الكرات بشكل خفيف باستعمال راحة اليد.

05 تُقسّم العجينة إلى عدّة أقسام صغيرة ثم يُقرّص كلّ قسم على شكل كرة وتوضع الكرات في صينية مغلّفة بورق خبز. يجب التأكّد من توفّر مساحة كافية بين الكرات. تُسطّح الكرات بشكل خفيف باستعمال راحة اليد.

06 يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة في قدر متوسّطة الحجم ويُحرّك على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح الحليب كثيفاً.

07 يُرفع عن النار وتُضاف إليه الشوكولاتة المرّة المقطّعة حتّى تذوب.

08 يُوزّع مقدار من مزيج الشوكولاتة على جهة من قطعة بسكويت ثم تُغطى بقطعة أخرى. تُكرّر هذه الخطوة لحشو كافة كمية ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ثم توضع على الرفّ لتبرد.

المصدر موقع كيف

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

كوب من ثمار الفراولة ( مقطعه الى نصفين )

علبة بسكويت شاي

ظرف دريم ويب

ظرف كريم كراميل

كوب حليب بارد

نصف كوب عصير فراولة

خطوات

01 اغمسي ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ في عصير الفراولة و صفيه في صينيه بايركس .

02 اخلطي الدريم ويب مع الحليب البارد في الخلاط الكهربائي , ثم صبي الكريمة على البسكويت و أدخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد

03 امزجي ظرف الكريم كراميل مع علبة الفراولة بماء في الخلاط

04 ضعي المزيج على النار حتى يغلي , أبعديه عن النار و دعيه حتى يبرد .

05 صبي خليط الفراولة بعد مايبرد فوق صينية البسكويت ,

: نصائح

أعيديها للفريزر مرة أخرى و دعيها حتى يجمد القالب ,

المصدر موقع كيف

المقادير:

10 أكياس من بسكوت بيتي بور أو ماري (بسكويت المطاحن)
1 علبة قيمر
3 ملاعق سكر
ربع ظ‚ط§ظ„ط¨ زبدة صغير
6 ملاعق أكل ككاو (بودرة نسكويك)
جوز الهند للزينه

الطريقة:

نطحن ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ناعم إلى خشن بمعنى أن تكون كميه كبيره من البسكوت تكون ناعمة و كمية قليلة تكون خشنه و نضعه جانبا و بعد ذلك نضع القيمر و الككاو و الزبدة و السكر و يخلط جيدا ثم نضع البسكوت مع الخليط و نعجنه.
ثم نفرش ورق قصدير(ألمنيوم) و نضع الخليط داخل الورق و نلفها بعرض الورقه أ تكون على شكل أسطوانة و نضعها بالفريزر لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها و نضعها في طبق عليه جوز الهند تكون على شكل أقراص و نرش من فوقها أيضا جوز الهند
وبالهنا ^_^

مششششششششششششكوورة

يسلمووووووووو يالغلاااااااااا

مـنـورة يـالـغــلا

المقادير :
المجموعة الأولى :
– كأس حليب بودره محموس .
– علبة قشطة .
– علبة بسكويت مكسر .
– 1/2 كأس سكر مطحون .
– 1/2 إصبع زبده .

المجموعنة الثانية :
– علبتين كريمة كرمل .
– ملعقتين كبيره كاكاو بودره .
– كأس كبير حليب سايل أوحليب بودره محلوله بماء.

الطريقة :
– تخلط المجموعة الأولى مع بعض ثم ترص في الصينيه .
– توضع المجموعة الثانية على النار حتى تغلي ثم توضع على الطبقة الأولى ثم توضع في الثلاجة .

وبالهناء والعافية

منقول للفائده

يسلمووووووووووووو

يسلمو حيااتي سهلة حيل

يسسسسسسسسلمو

بسم الله الرحمن الرحيم

حلا بـــــــــــــــــــــارد
أخواتي العزيزات هذه الوصفة شفتها في منتدى ثاني وسويتها
وان شاء الله تعجبكم مثل ماعجبتني
ندخل على المقادير
بسكوت شاي
نص كأس حليب
4ظرف دريم ويب
2ظرف كريم كراميل
1قشطة
حليب لتسقية البسكوت

الطريقة
على قطعة قصدير
نرص 3 صفوف من البسكوت بجانب بعضها طبعا بعد مانغمسه في الحليب
ثم نخلط في الخلاط الدريم ويب وبودرة الكريم كراميل والقشطة حتى يثخنو
انا ماكان عندي قشطة اكتفيت بالدريم ويب وظرف كريم كراميل
ونحط خليط اللآيسكريم على البسكوت اللي في النص ثم نحط البسكوت اللي على الاطراف على الكريمة بحيث يكون عندنا مثلث ثم نغلفه بالقصدير ونخليه في الفريزر 3 ساعات على الاقل
وبعدين نخرجه ونقطعه ونقدمه
اليكم الخطوات بالصور
.

.

.
[IMG]http://dc05.******.com/i/01287/oz0cf8elcns7.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc05.******.com/i/01287/bz4vevc1rjx1.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc05.******.com/i/01287/xs7dhzi2bxjb.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc05.******.com/i/01287/kqci5alwqgry.jpg[/IMG]

هنـــــــــا وعـــــــــــافية

م/ن

الله يعطك العافيه

الله يعطيكـ العافية

يسلموو ..

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

مشكوره

تسلم ايدك

منورات حبيباتي

الله يعطيك العافية
ومشكوورة على النقل

الله يعافيكي شموخ ….وعفوا

مشكووووووووورة ويعطيك العافيه

الله يعافيكِ ويخليكِ اختي توتة

عالعموم هاد البسكوت جربتو بالبيت بس حطيت بدل المربى شوكلاتة وطلع كتيييييييير زاكي بس لو صحلي اصوروا كان ما قصرت

عالعموم مشكورة عالمرور

مشكوره يا قمر

عفوا حبيبتي رولا

يسلمووووووووووووووووووووووو

الله يسلمك حبيبتي وردة برونزية ………

تحيااااتي

يسلمو ياقلبو

المكوّنات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 كوب أو 200 غ من التمر. منزوع البذور
1 كوب أو 250 مل من الماء
3 من البيض
2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي. المقطّع إلى أجزاء
1 كوب أو 100 غ من الفستق المطحون
طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة، قشطه نستله، الهال ظˆط§ظ„طھظ…ط± في قدرٍ متوسط، ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح حبّات التمر طريّةً. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الماء ثم تُحرّك المكوّنات وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.
يوضع المزيج المبرّد في مطحنة ويُضاف إليه البيض والفانيلا ثم تُمزج المكوّنات إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في وعاءٍ للخلط ويُضاف إليه ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ المكسّر وتُمزج المكوّنات مع بعضها.
يُسكب المزيج بتجانسٍ في قالبٍ للفرن قياس 28×24 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ومغطّى بورق الخبز عند القاعدة ثم يُحرّك القالب كي يتوزّع المزيج على الجهتين المواجهتين.
يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 20-25 دقيقة أو إلى أن يشتدّ المزيج.
يوضع القالب جانباً كي يبرد ثم يُقطّع إلى ط´ط±ط§ط¦ط­ ويُقدّم.

صورة الطبق:

المقادير:
1 باكيت بسكويت سادة
ثلث كوب حليب مركز و محلى
1 علبة قشطة
2 م-ك كاكاو بودر
2 شرائح كاكاو

الطريقة:
طريقه عمل قطع ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ بالشيكولاته
يتم طحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي
و من ثم يضاف اليه الحليب و القشطة و الكاكاو البودره و يخلط جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة
ثم تشكل عجينة قطع البسكويت ط¨ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ على شكل كور بحجم الجوز
ثم تغطي بشرائح الكاكاو و تترك قطع البسكويت بالشيكولاته في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
و تقدم قطع البسكويت بالشيكولاته
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسسلموٍ ملوٍوٍكه

يســــــــلمؤٍ خيتوٍ جد إنصدمت حسبيٍ الله عليهمٍ

يوؤؤؤؤؤ
الحمد الله أني ماأحبه

شكرا على التنبيه

مشكورهـ ع التنبيه يالغلا

جزاك الله كل خير

مشكوره حبيبتي

مشكورة عالتنبيه
الله يأخذ هالكفار مابقو شيء

يؤؤؤؤ والله أحبه هالبسكوووت ,,

وععععععع طلع فيه خنزير ,, أجل ماعاد أبي أشوفه نهااااااائي ,,

الله يصيبهم هالكفار بلشوووونا ,,

مشكووووورة بنت الدربي ..

جزاج الله الف خير
حسبي الله عليهم

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه و جزاك الله عنا كل خير يااختى