المقادير:
– دقيق أبيض من 2 إلى 3أكواب
– ملح
– بيضه
– ملعقتين زيت
– 1/4 1كأس حليب
– ملعقتين خميره
– كأس ماء
– 3 ملاعق زبده
– ملعقة سكر
الطريقة:
– تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى .
– بعد ذلك تحشى بالتونه وتقدم .
طريقة عمل ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„طھظˆظ†ط©
طريقة عمل سلطة التونة
طريقة عمل سلطة التونة
الكمية تكفي: 5 أشخاص 
وقت التحضير: 15 دقيقة المقادير: 2 علبة تونة
2 حزمة بقدونس
3 ثمرة طماطم كبيرة
4 ثمرة فلفل رومي أخضر
1 ثمرة بصل صغيرة
حوالي 10 أعواد خس (ويفضل الخس الكابوتشي او المدور)
1/8 كيلو زيتون مخلي
عصير 3 ليمونات
5 ملا عق كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
ملح التحضير: يقطع الخضار جميعه قطعا صغيرة
تصفى التونة من السائل
الطبخ: يخلط الخضار جميعه معا و يضاف إليه الزيتون و الليمون والملح والتونة والزيت و يقلب جيدا ويقدم باردا ملاحظات: يمكن الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة ولكن بدون إضافة الملح والزيت
يمكن إضافة الفلفل الحار لمحبي الطعام الحريف
يمكن تصنيف هذه السلطة مع المقبلات، كما يمكن تحضيرها كغذاء متكامل مع الخبز
الله يعطيك العاااااااافيه
مشكووووووووووووورة
طريقة عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¹ط§ط¯ظٹط© 2015 ط¨ط§ظ„طµظ„طµط© ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ 2016 بالصور
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
200 جم ارز بنى
4 قطع سمك تونا ستيك
1/2 زيت
فلفل اسود
جزر مبشور
لوز مبشور او اى مكسرات كمية قليلة
زبدة قليلة
خطوات
01 ضعى ط§ظ„ط§ط±ط² فى القدر وقليل من الماءواخفضى النار وغطيه لمدة 30 دقيقة
02 -ادهنى السمك بالزيت ورشى الفلفل عليه وغطيه بورق الفويل وضعيه فى الفرن
03 اثناء الطبخاحضرى الجذر و اللوز وحمصيه مع الزبده الى ان يصبح بنى اللون
04 ضعى الخضار على الارز وتقدم مع التونا ستيك وتزين بحلقات الليمون
المصدر موقع كيف
المكوّنات
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الباذنجان
3 أكواب أو 300 غ من المعكرونة
2 حبات أو 300 غ من الطماطم. مُقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 مغلف من أسرار خلطة ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© بولونيز ماجي
1 كوب أو 200 غ من جبنة الفيتا قليلة الدسم. مقطعة إلى مكعبات
1 علبة أو 200 غ من التونة المحفوظة بمحلول ملحي والمصفّاة
2 ملاعق طعام من الكعك المطحون
طريقة التحضير
يُقطّع الباذنجان بالطول إلى شرائح تبلغ سماكتها ¼ إنش. يُسخّن النار في قدر وتُسلق شرائح الباذنجان في الماء لمدة دقيقتين ثمّ تُخرج بتأني من الماء بملعقة مُخرّمة وتُنسّق في مصفاة.
تُسلق المعكرونة في الماء المغلي المُملّح لمدة 10 دقائق. تُبرّد تحت ماء الحنفية وتوضع في مصفاة، ثمّ تُترك جانباً.
تُضاف مكعبات الطماطم، والماء، وأسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي إلى قدر. يُغلى المزيج مع التحريك بين الحين والآخر ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
توضع المعكرونة في الصلصة وتُخلط بها جيّداً.
يُنسّق الباذنجان فوق قاعدة وجوانب صينية كعك مستديرة قياسها 24 سم.
يُخلط مزيج المعكرونة مع جبنة الفيتا وقطع التونة ثمّ يُسكب في صينية الكعك المُعدّة. يُرشّ الكعك المطحون على الوجه.
تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. تُقلب الصينية رأساً على عقب فوق طبق ثمّ تُقدم المعكرونة.
ماهل ط§ظپط¶ظ„ و ط§ط³ط±ط¹ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„طھظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، ظ…ط§ظ‡ظ„ افضل و اسرع طريقة لعمل سلطة التونة بالصور
يعطيك العافيةيالغلآ..
يم يم
يسلموووووووووو
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
علبة تونة
حبة بطاطا مقطعة صغيره
بصله مقطعه شرائح رفيعه
بصله مقطعه قطع صغيره
حبتين ثوم مفروم
حبة بندورة مفرومه
ربطة بقدونس مفرومه
2 ملعقة طحينيه كبيرة
عصير ليمونه واحده
ملح حسب الرغبة
خطوات
01 يوضع البصل مع البطاطا ويحمر في زيت قليل ثم نضيف ط§ظ„طھظˆظ†ط© ونقلبها معه حتى تستوي .
02 نضع البقدونس المفروم مع شرائح البصل و الطماطم ونضع عليه التونة .
03 نضع عصير الليمون مع الطحينية ونخففها قليلا بالماء .
04 نضع المقادير مع بعض ونضيف الملح حسب الرغبة.
05 نحشي السندويشات بالخلطه .
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
كوب ارز مسلوق
2/1 جبنة شيدر مفككة
علبة تونة كبيرة مصفاة
3/1كوب جزر مبشور
بصلة صغيرة مفرومة
بيضة مخفوقة
بياض بيضة لغمس ظƒط±ط§طھ ط§ظ„طھظˆظ†ط©
ملح وفلفل
كوب فيلكس مفتت
زيت لقلى كرات التونة
خطوات
01 اخلطى الارز مع التونة والبصل والجبنة والبصل والبيض والجزر والملح والفلفل
02 قرصى المزيج الى كرات صغيرة
03 اغمسى فى بياض البيض ومن ثم فى الورن فيلكس
04 احمى الزيت واقلى الكرات
: نصائح
قدمى مع شرائح الليمون الحامض وصلصة التارتار
المقادير:
خبز همبرجر
علبه تونه
نصف ملعقه صغيره ملح
بصلة صغيره مفرومه
خس حوالى ثلاث اوراق ومقطعة بالطول
فلفل بارد مقطع مربعات صغيره
قليل من الفلفل الاسود حسب الرغبه
اربع او ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز
الطريقة:
تنعم ط§ظ„طھظˆظ†ط© بالشوكة ثم نضيف اليها الملح والمايونيز والفلفل ونخلطه جيدا ثم نضيف البصل بعد تحميره قليلا في الزيت
والفلفل الاسود ويخلط جيدا حتى ينعم المقدار
نضع حوالى ملعقةونصف من الخلطة على كل صمونة وتزين بالمخلل …
وبالهناء والعافية
الله يعطيكِ آلعآفية
مشكوووووره قلبي
يعطيك العافية,,,
الله يعطيك العافية
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
المقادير:
حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة ط§ظ„طھظˆظ†ط©
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز
خطوات
01قطعى البصل و الطماطم و الفلفل .
02ضيفى المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و اخلطى جيداً
: نصائح
عى السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .
: تحذيرات
لاتتركيها فى الثلاجة مدة طويلة حتى لا يذبل الخضار وترتخى الطماطم
المصدر موقع كيف
الله يعطيكِ العافية
