ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ و ط£ط¶ط±ط§ط± شفط ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† و ط¥ط²ط§ظ„ط© ط§ظ„ط´ط¹ط± ط¨ط§ظ„ظ„ظٹط²ط± يوتيوب
جزاج الله خير
ششكرا يالغاليه مشكور فديتج
مشكورة قلبووووو
بالتووووووفيق
يعطيك العافية
يسلمو
ما هي ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ط§ظ„ظ…ط¶ط±ط© بالصحة
هناك عدة أنواع من الدهون موجودة في الطعام منها الجيد والسيء. فأنواع الدهون الجيدة موجودة في زيت الزيتون، زيت الكانولا، الأفوكادو والمكسرات النيئة أما تلك السيئة فهي موجودة في العديد والعديد من الأطعمة التي لا تعدّ ولا تحصى وأسوء شيء لصحة الجسم هي تلك المهدرجة لما لها من أضرار على رشاقة الإنسان وصحته الجسدية.
ما هي الدهون المهدرجة؟
إن هذا النوع السيء من الدهون تتشكل خلال هدرجة الزيوت الغير مشبعة. والهدرجة هي عملية موجودة في المصانع الغذائية بهدف حفظ المواد الغذائية واستقرار نكهتها لمدة طويلة. فهي تصنع عن طريق تسخين الزيوت النباتية إلى درجات حرارية عاليه حيث تتحول المادة السائلة من الزيوت إلى مادة صلبة. بالإضافة إلى المصانع الغذائية بهدف حفظ المواد الغذائية واستقرار نكهتها لمدة طويلة. فهي تصنع عن طريق تسخين الزيوت النباتية إلى درجات حرارية عالية حيث تتحول المادة السائلة من الزيوت إلى مادة صلبة. بالإضافة إلى المصانع الغذائية فهناك عدة مطاعم تستخدم الزيوت المهدرجة في إعداد طعامها المقلي إذ أنه من الممكن قلي الأطعمة فيها لعدة مرات دون لمس الفرق في الطعم.
ردات الفعل السلبية للدهون السيئة
1% فقط هي الكمية المسموح بها في إجمالي غذائك من الدهون المهدرجة يومياً. فتخطي هذا المعدل سيدتي سيعرّضك للأسف إلى عدة مخاطر صحية. وأول تلك المخاطر هي تعريضك إلى أزمة قلبية حيث أن هذه الدهون ترفع مستوى الكوليسترول السيء في الدم وتقلل من مستوى الكوليسترول مما يزيد تعريضك إلى أمراض القلب وحتى السكتة الدماغية. وأيضاً هذه الدهون ممكن أن تعرض جسدك إلى الإصابة بأمراض السرطان حيث أنها تحول الأغشية من حالتها المرنة إلى حالتها الصلبة مما يجعلها لا تنقسم بطريقة سلمية. وهذه الدهون السيئة تهدد جسدك من ناحية الرشاقة أيضاً لأنها تبقى في الجسم لمدة طويلة يتسبب زيادة هائلة في الوزن واضطرابات معوية.
مصادر الدهون المهدرجة
آسف أن أقول أن هذه الدهون السيئة والتي تهدد صحتك سيدتي موجودة في معظم المنتوجات الغذائية. فهي أكثر وجوداً في الوجبات السريعة المقلية، البطاطس المجمدة والحلويات. وهناك أيضاً قائمة كبيرة من المنتجات الغذائية التي تحتوي على الدهون المهدرجة وهي كالآتي:
– المعجنات المثلجة
– البسكويت والكوكيز
– زبدة الفول السوداني
– الكيكات
– الفول السوداني
– التشيبس
– الفوشار ( أكياس المايكرويف )
– كريمة الخفق
– مبيض القهوة.
ولتفادي تناول كميات تتخطى المعدل من الزيوت المهدرجة في اليوم عليك قراءة المحتويات الغذائية الموجودة على المنتجات جيداً وعدم شراء تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت المهدرجة أو
“Hydrogenated fat” “trans fat”
فحافظي على صحتك وصحة عائلتك وتجنبي هذا النوع من الدهون السيئة لجميع أفراد الأسرة. من البرونزية المصدر جريدة الرياض
مشكوووره خيتوو
تسلمييين يآعسسسل
نقرأ في الجرائد إعلانات عن ط§ظ„ظ…ظٹط²ظˆط«ط±ط§ط¨ظٹ ظ„ط¹ظ„ط§ط¬ ط§ظ„طھط¬ط§ط¹ظٹط¯ ظˆط§ظ„طھط®ظپظٹظپ من ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† هل هذا صحيح يا دكتور؟
– شكراَ للأخت السائلة على هذا السؤال الميزوثرابي عبارة عن طريقة تستخدم فيها حقن تعطى تحت سطح الجلد وتحتوي على مواد وتراكيب مثل مستخلصات نباتية وفيتامينات وانزيمات أو مواد مغذية.. وهذه التقنية واسعة الاستخدام في أوروبا وأمريكا الجنوبية ولا تستخدم في أمريكا لأن إدارة الغذاء والدواء (fda) لم توافق على أي نوع من العقارات المستخدمة في الميزوثرابي.
وتستخدم لعلاج السليلوليت والتقليل من دهون الجسم وتحقن في الوجه للنضارة وفي فروة الرأس لعلاج الصلع وكل هذا حسب ادعاء الشركات المصنعة لهذه المواد.
ورغم استخدام الميزوثرابي لعدة سنوات في أوروبا إلا ان هناك دليلاً علمياً ضئيلاً لدعم هذه التقنية كما يبدو بأنه لا يوجد هناك أي معايير تحدد استخدام تحدد استخدام مواد الحقن المعينة وكمياتها وتكرار جلسات الحقن.
ووفقاً للجمعية الأمريكية للجراحة التجميلية تعد عملية شفط الدهون الطريقة الوحيدة التي أثبتت كفاءتها للتخلص من الدهون.
تســـلمينِ يآلغلآ
ماهي ط§ظپط¶ظ„ ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ط§طھ ظ„طط±ظ‚ ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† في ط§ظ„ط¬ط³ظ… للسمنيات و للممتلئات و للجريم و ظ„ظ„طھظ†طظٹظپ ، ظ…ط§ظ‡ظٹ افضل المشروبات لحرق الدهون في الجسم ظ„ظ„ط±ط¬ظٹظ… و للتنحيف للتخسيس ، ماهي افضل المشروبات لحرق الدهون في الجسم للرجيم و للتنحيف
هل لديك القليل من الدهون التي تريدين التخلص منها؟ ربما الآن هو الوقت المناسب لتستعملي غلاية الماء وتصنعي لنفسك كوبا من الشاي الأبيض.
أظهرت دراسة جديدة بأن الشاي الأبيض المصنوع من البراعم والأوراق الاولى لنفس النبات المستخدم لصنع الشاي الاسود والاخضر ، يملك خاصية مميزة وهي إذابة الدهون.
مشروب تفكيك الدهون:تزداد أو تتراجع أحجام الخلايا الدهنية وفقا لوزنك. ووفقا للدراسة التي اجريت في المختبر ، فأن الخلايا الدهنية التي تعرضت لكمية من الشاي الأبيض تراجعت بها نسبة الدهون المتراكمة.
في الواقع ، ساهم مستخلص الشاي الأبيض في تخفيض الدهون بنسبة تزيد على 70 في المائة! كذلك يبدو بأن الشاي حفز توزيع وتفكيك الدهون من الخلايا الناضجة.
لماذا حقق الشاي الأبيض هذه النتائج؟
لأن الشاي الأبيض يتعرض لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود أو الأخضر ، وبالتالي يحتوي على مركبات أكثر نشاطا مثل (epigallocatechin-3-gallate مضاد أكسدة، و methylxanthines، و theobromine ، والكافيين.)
ويعتقد الباحثون بأن هذه المركبات تؤثر على استقلاب الدهون في الخلايا من خلال العمل على بعض الجينات. ولكن يجب الحصول على دراسات إنسانية لتأكيد ذلك. في غضون ذلك ، إليك بضعة أفكار للتخلص من الوزن الزائد :
?- الأكل ببطء. مضغ الطعام جيدا يساعد على الشعور بالشبع.
? – جرب الحبوب. حبوب منع الحمل تساعد في التخلص المبكر من وزن ما بعد الولادة.
?- الروتين الغذائي. ينصح الأطباء باتباع سياسة موحدة لتناول الطعام بحيث تكون وجبة الفطور هي ذاتها كل يوم..
المنافع : خسارة الوزن الزائد ، وتجنب الصورة السلبية للجسم يمكن أن تساعدك في الظهور بمظهر شاب وتبعد أمراض الكآبة.
عملية سحب ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ظˆطµظ‚ظ„ ط§ظ„ط¬ط³ظ… liposculpture ظپظˆط§ط¦ط¯ و ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط¹ظ…ظ„ظٹط© بالصور
وهذه العملية طبية حيث انها تخضع إلى كل المعايير المعروفة من المتابعة الطبية قبل العملية وبعدها , وتجميلية لانها تنحت الجسم وتخلصه من تزايد الشحوم في منطقة معينة وتعيد التوازن إليه ، و طريقة النحت تعمل على تحسين الحالة الصحية و الحيوية و إعادة النشاط للجسم .
و تستخدم ط¹ظ…ظ„ظٹط© نحت الجسم بطريقة سحب الدهون وصقل الجسم LIPOSCULPTURE عندما لا تكون الحمية و الرياضة كافيتين و يحتاج الجسم إلى التركيز في إزلة الدهون من مناطق معينة تحديدا .
و لقد طورت عملية سحب الدهون وصقل الجسم LIPOSCULPTURE عام 1970 م بشكل عام تحت التخدير العام على مناطق تجمع الدهون بالجسم و التي لم تنجح معها الرياضة و الحميات .
و في عام 1980 م طورت هذه العملية و أحدثت ثوره لأطباء الجلدية و التجميل بإدخال طريقة التيومسنت و هذه الطريقة قد سمحت للجراحين بالجراحات الآمنه و بشكل أكثر دقة و أمان و راحة و التعويض بالتخدير الموضعي بدلا من التخدير العام .
مناطق تمركز الشحوم
تستعمل هذه التقنية في مناطق البطن والفخذين والمؤخرة والساقين , وهي المناطق التي تتمركز فيها الشحوم عادةً , مما يؤثر سلباً أما على شكل الإنسان حيث يكون الجسم غير متوازن ( منطقة أضخم من الأخرى ) , أو على نفسيته فلا يستطيع ممارسة حياته بشكل عادي كأن يرتدي الملابس التي يريدها لأن المقاسات العادية لا تتناسب مع جسمه , وخصوصاً بالنسبة للمراة التي ترغب في إرتداء البنطلون أو الملابس الضيقة .
ولا بد من التنويه إلى أن تقنية سوفت ليبوسكلبتشير لا تهدف إلى خفض الوزن الزائد , أنما هي عملية تصحيح وإزالة تمركز الشحوم في منطقة محددة من الجسم , علماً أنها تخلص الجسم من هذه الشحوم بصورة نهائية إذا ما عمل المريض بالنصائح الطبية , وأهمها ممارسة الرياضة يومياً وإتباع نظام غذائي صحي ومتوازن .
ترهل البشرة
أن أهم خطوة تتمثل في مناقشة الشخص المعني والتحدث إليه عما يريده وما الذي يتوقعه من وراء هذه الخطوة الطبية , فالطبيب هو الذي يحدد بعد فحص المريض مدى تمركز الشحوم لديه , فإذا وجد أن نسبة هذه الأخيرة كبيرة , يطرح مشكلة أخرى يمكن أن تنتج بعد عملية إزالة الشحوم وهي ترهل البشرة , فقبل العملية تكون البشرة مشدودة بحجم الشحوم المتواجدة داخل البطن مثلاً , ولكن بعد العملية تترهل البشرة ونا ينبغي القيام بعملية تجميلية وهي إزالة البشرة الزائدة , ولذا جاء في بداية المقال أنها تقنية طبية ذات أبعاد تجميلية وتصحيحية .
طريقة العملية؟تتم العملية بفتح المنطقة التي يرغب بإزالة الشحوم منها بمساحة لا تتجاوز 5 ملليمترات , ليدخل أنبوب رقيق يعمل على أستخراج الشحوم ثم تغلق الفتحة ,
وتتم هذه العملية تحت تأثير المخدر الموضعي , حيث يكون الشخص في حالة وعي ولكن لا يشعر بالألم , وتتم تغطية الجرح بضمادات تكون مشدودة نوعاً ما حسب قدرة الشخص على التحمل , وتبقى على الجرح لمدة تتراوح ما بين 3 أسابيع _4 أسابيع .
مشكورة يالغلا
عندي مشكلة في الوجه تتعلق بدهون في ظ…ظ†ط·ظ‚ط© ط§ظ„ط¬ط¨ظ‡ط© ظˆط§ظ„ط§ظ†ظپ ما هو الحل؟
– زياده ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† في الوجه وخاصة في منطقة الجبهة والانف تحدث بسبب ط²ظٹط§ط¯ط© إفراز الغدد الدهنية التي توجد بنسبة كبيرة في المنطقتين المذكورتين.
ويمكن التخفيف من ذلك بغسل الوجه عدة مرات في اليوم بمنظفات تساعد على انقاص ط§ظپط±ط§ط² الغدد الدهنية.
وفي حالة عدم الاستجابة للغسول المتكرر يمكن اعطاء المريض حبوب الرواكتان بجرعات قليلة وتحت اشراف طبي وعمل فحوصات قبل استخدام العلاج بصورة دورية وهذا العلاج يعطي نتائج ممتازة وقبل استخدام العلاج يجب على المريض مناقشة الطبيب بالمضاعفات الجانبية المحتملة من الدواء وطرق الوقاية منها.
يســــــــلمؤِ خيتوِ
من المعروف ان ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† الموجودة فى الطعام هى بمثابة كارثة صحية علينا ، فزيادة الوزن ليس فقط المشكلة الوحيدة ولكن ارتفاع معدل الكوليسترول يؤثر على صحة القلب ويؤدي الى الاصابة بامراض القلب والسكتات الدماغية الامر الذي قد ينتهي بالوفاة !!
دعينا نفكر سويا …اذا كانت الدهون ضارة جدا فما فائدتها ؟؟
منذ ثلاثين عاما كانت نصيحة الاطباء وخبراء الاغذية هى تناول اقل القليل من الدهون ، ولكن الامر تغير الان بعد ان اثبتت الدراسات العلمية ان هناك دهون مفيدة ودهون اخري اقل فائدة ، فقط عليكي مراقبة ما تاكلينه من دهون فى طعامك اليومي .
فالدهون بشكل عام يحتاجها جسم الانسان كعنصر اساس فىالتغذية ولكن تلك الدهون المشبعة الموجودة فى الاطعمة عالية الدسم كالالبان و المقليات وغيرها تؤدي الي ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم وبالتالي امكانية الاصابة بتصلب فى الشرايين ، وغالبا ما توجد تلك الدهون فى الاطعمة المحفوظة نتيجة تحول الدهون السائلة الى مجمدة والعكس .
كل ما عليك هو استبدال تلك الدهون الضارة بدهون مفيدة لك والتي ستجدينها فى الزيوت النباتية والمكسرات وزبدتها والبذور فتلك الدهون ستساعدك على الشعور بمعدة ممتلئة !
دعينا نلقي نظرة على الاطعمة التي تحتوي على دهون مفيدة لجسمك:
– زيت الزيتون:
احد اهم الزيوت النباتية واكثرها صحة ، فهو يحتوي على دهون غير مشبعة وعلى عكس الدهون الضارة فقد يساعدك زيت الزيتون على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم و الوقاية من امراض القلب ، استخدمي زيت الزيتون فى معظم اكلاتك ، ويمكنك تقليل كمية الزيت عن طريق وضعه فى عبوة اسبراي للزيت ، والجدير بالذكر ان ملعقة صغيرة من زيت الزيتون تساوي تقريبا 120 سعر حراري و 14 جرام دهون .
– الجوز:
من اكثر انواع المكسرات التى تحتوي على احماض دهنية مفيدة للجسم ومنها حمض اوميجا 3 ، وقد اظهرت الدراسات ان الجوز يساعد فى وقاية القلب من العديد من الامراض ويقلل خطر الاصابة بالجلطات او السكتات الدماغية ، يمكنك تناول الجوز بمفرده او مع السلطة او الخبز او العصائر كما ترغبين .
– زبدة اللوز:
على الرغم من ان هناك انواع عديدة من زبدة المكسرات كزبدة الفول السوداني والفستق الا ان زبدة اللوز لديها قدرة اكبر على الحفاظ على معدلات الكوليسترول كما انها تحميكي من امراض القلب والاوعية الدموية ، يمكنك وضع زبدة اللوز على الخبز او تفاحة او استخدمها كصوص على الاكلات ويمكنك ايضا تناول اللوز بمفرده .
– السردين:
السردين هو نوع متوفر ورخيص من الاسماك ويحتوي على احماض اوميجا 3 المفيدة للجسم ، يمكنك تناول السردين فى شطيرة او السردين المشوي ، واذا قمتي بشراء سردين محفوظ فى علب فقومي بالتخلص من المحلول المحفوظ فيه السردين لاحتوائه على املاح وتقليل السعرات الحرارية ، فالعبوة الواحدة من السردين المحفوظ تمدك باكثر من 56% من احتياجك اليومي من اوميجا 3.
– الافوكادو:
الافوكادوا من الفاكهة التى تحتوي على دهون غير مشبعة والياف وفيتامين سي ، فنصف ثمرة افوكادو تساوي تقريبا 50 سعر حراري و 4،5جرام من الدهون ، تناولي ثمرة الافوكادو بمفردها او ضعيها فى سلطة .
.تسسلمييين يَ الغلآ
شفط ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ط¨ط§ظ„ظ„ظٹط²ط± ط¨ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ ط§ظ„ط±ظٹط§ط¶ ط§ظپط¶ظ„ ظ…ط³طھط´ظپظ‰ و ط¹ظٹط§ط¯ط© ظ„ط´ظپط· الدهون ، شفط الدهون بالليزر بالرياض الرياض افضل مستشفى و عيادة لشفط الدهون في الرياض السعودية
بواسطة الليزر ام بي اكس سمارت ليبو
عيادات د. حنان كلينيك تستخدم أحدث التقنيات لشفط الدهون
تستخدم عيادات د. حنان كلينيك تقنية حديثة لشفط الدهون بواسطة الليزر جهاز أم بي أكس سمارت ليبو، التي تُعد من أحدث التقنيات المتاحة في هذا المجال، حيث يمثل هذا الجهاز ثوره تقنية في مجال شفط الدهون بواسطة الليزر، وهو أكثر تطوراً عن الأجهزة السابقة من سمارت ليبو، وقد أخذ بالاعتبار في هذه التقنية الحديثة زيادة قوة طاقة الليزر المستخدمة لزيادة الفعالية والوصول للشكل المطلوب خلال جلسة واحدة وزيادة درجة الأمان للمريض.
وعن التقنية الجديدة قالت استشارية جلدية ولديها الزمالة والبورد الأمريكي لجراحة الليزر تخصص تجميل وليزر إن عملية شفط الدهون تتم بواسطة الليزر أم بي أكس سمارت ليبو بإدخال إبرة قطرها 1 ملم تحمل شعاع الليزر من خلال فتحة لا تتجاوز 2 ملم في الجلد، ويتم توزيع طاقة الليزر بالتساوي بين مختلف المستويات والاتجاهات لتغطية كتل الدهون بشكل متجانس، وعندما تصل طاقة الليزر مباشرة للخلايا الدهنية ينتج عنها تمزق الخلية بالكامل وتذوب كسائل دهني وفي نفس الوقت تنكمش ألياف الكولاجين والأنسجة المحيطة مما ينتج عنه شد للجلد.
وأضافت د. حنان: يمكن معالجة العديد من المناطق بكل فاعلية بواسطة هذه التقنية، سواء الرقبة، أسفل الوجه، الذراعين الخصر، البطن…… كل مناطق الجسم..
مؤكدة أن هذه التقنية آمنة وتناسب كل من يعاني من عدم تناسق الجسم ووجود مناطق لا يمكن التخلص منها حتى بالحمية أو الرياضة ولا بد أن يكون وضعه الصحي العام جيداً وهذه التقنية يقل الألم أثناء وبعد عملية الشفط بكثير عن عملية الشفط التقليدية، كما أن العملية التقليدية قد يتولد عنها ترهل في الجلد بينما الشفط بواسطة الليزر تشد الجلد الزائد، وأحياناً يمكن عمل الطريقتين معاً للتخلص من الدهون إذا كانت بحجم كبير جداً.
وتتم عملية الشفط تحت تخدير موضعي وفي العيادة، ويمكن للمريضة مغادرة العيادة فور انتهاء العملية، التي تتم بطريقة آمنة جداً ولا يحتاج بعدها المريض إلا لراحة مدة يومين إلى أربعة أيام ويمكن معاودة التمارين بعد أسبوعين من العملية، وفي العادة جلسة واحدة تكفي، ويلزم لبس مشد مدة أقل من عملية الشفط التقليدية إذ يكفي لبس المشد أسبوعين إلى 4 أسابيع حسب المنطقة.
تســــــــلمينِ غنآتيِ
والله الدكتورة حنان معروفة و متميزة و كتييييييير من صديقاتي عملو شفط دهون بالليزر معاها و دايما يقولون مرة ممتازه و نتيجة مرضيه و ان هي دكتورة امينة و تحكي كل شيء قبل العملية
ياريت لو تحكولنا تجاربكم عند الدكتورة حنان علشان كلنا نستفيد
انا سويت تقشير كربوني نتيجته مره حلوة و اعطى نضارة لوجهي
الرجاء التقيد بالقوانين
هل يوجدلديكم شفط دهون أو إذابة الدهون في الجسم بدون ابرة 1ملي عن طريق شعاع ليزر فقط مثل امريكا وبريطانيا؟ افيدونا مأجورين
تتم العمليه من خلال جلسه واحده و تحت تخدير موضعي , و تبدا العمليه بتخدير موضعي للمكان المراد شفط الدهون منه وذلك بحقن سائل التخدير , ثم ادخال انبوب دقيق لا يتجاوز قطره 1 ملم يحمل بداخله شعاع الليزر و يتم تذويب كتلة الدهون بواسطة الليزر و من ثم شد الجلد من الداخل لتجنب الترهل الذي عادة يصاحب شفط الدهون التقليدي , و بعد هذه الخطوه يتم ادخال انبوب دقيق لشفط الدهن السائل خارج الجسم , مدة العمليه حسب حجم المنطقه المراد علاجها تتراوح بين ساعه و نصف الى 3 ساعات , بعدها مباشرة يمكن للمريض الخروج الى المنزل , في الغالب يمكن معاودة النشاطات اليوميه بعد يومين فقط و في بعض الحالات 3-4 ايام . نتائج هذه العمليه مذهله لمن يعانون من ترهل الرقبه و اعلى الذراعين و الافخاذ و منطقة البطن , و يكمن استخدامها في أي مكان في الجسم لتعديل القوام ولكن ليس لتنحيف الجسم , مثل كل تقنيات شفط الدهون وحتى الشفط التقليدي , فشفط الدهون بشكل عام هو لتصحيح عيوب القوام و ليس لتخفيف الوزن او تنحيف كامل الجسم , فافضل النتائج تكون لمن هم ذوي وزن مثالي او بنيه متوسطه , ولكن حتى لمن يعانون من السمنه يمكن معالجه عيوب بسيطه مثل ازالة كتله دهنيه في جزء من الجسم مثل الرقبه . ينبغي بعد العمليه لبس مشد خاص مده اقل من العمليات التقليديه تتراوح بين اسبوعين الى 3اسابيع . النتيجه تبدا في الاسبوع الاول ولكن النتيجه النهائيه بعد 3-4 اشهر .
منقول
افضل مركز تجميل المركز الامريكي الطبي بشارع التخصصي جنب مطعم سلطانه وطيران الامارات اطبائهم كلهم استشاريين ومره شغلهم حلوو ومضبوط واسعارهم معقولة
اكتشفت دراسة بحثية جديدة أن ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† ط§ظ„ظ…ط´ط¨ط¹ط© والدهون ط§ظ„ظ…طھطظˆظ„ط© قد تؤثر على دماغ النساء ما يؤدي لإصابتهن بالضعف الإدراكي ومشاكل الذاكرة مع مرور الوقت.
وقام الباحثون في الدراسة بإخضاع المشاركات، وعددهن نحو 6 آلاف امرأة من كبيرات السن، لثلاثة اختبارات معرفية مختلفة خلال فترة أربعة أعوام، بعد ملء استمارات تحدد طبيعة نمطهن الغذائي قبل بدء الدراسة. وخلصت الدراسة إلى أن من استهلكن قدراً كبيراً من الدهون المشبعة، المتوفرة في الزبدة واللحوم الحمراء، كان أداؤهن المعرفي سيئا مقابل من اعتمدن حمية غذائية غنية بالدهون الآحادية غير المشبعة (الموجودة في الزيوت النباتية)، وكن الأفضل في اختبارات الإدراك والذاكرة.
كما وجد البحث الذي أجرته "مستشفى بريغهام اند وومن" التابعة لجامعة هارفارد الأمريكية أن الدهون الآحادية غير المشبعة، وتتوفر في الأفاكادو وزيت الزيتون والمكسرات والحبوب تعزز الأداء الإدراكي. وقد طالبت أخصائية التغذية "سامنثا هيللر" لإجراء المزيد من الدراسات حول الدور الذي تلعبه الحمية الغذائية في تطور أمراض مرتبطة بتدهور القدرات الإدراكية والمعرفية كالعته والزهايمر. وقد نصحت هيللر أن يتم اختيار منتجات الألبان قليلة الدسم مع تقييد استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة لمرات قليلة فقط في الشهر."
تسلمين حبيبتي
د. جابر القحطاني
ط§ظ„ظƒط§ط±ظ†ظٹطھظٹظ† مادة ترتبط بفيتامينات ب ويقوم هذا المركب في المساعدة على نقل الأحماض الدهنية ذات السلاسل الطويلة التي يتم حرقها داخل الخلايا لإنتاج الطاقة.
وهو يعد مصدراً رئيسياً لطاقة العضلات ولهذا فالكارنيتين يزيد استخدام الدهون كمصدر للطاقة، وهذا يمنع تراكم الدهون خاصة في ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ والكبد والعضلات. والكارنيتين يقلل الأخطار الصحية الناتجة عن ضعف عملية أيض الدهون التي تصاحب مريض السكر، وتحد من حدوث حالة الكبد الدهنيه الناتجة عن تعاطي المشروبات الكحولية وتقلل قابلية حدوث العلل القلبية.
وقد أظهرت الدراسات إمكانية تقليل التلف الذي يصيب القلب نتيجة لإجراء جراحات القلب وذلك بالعلاج بالكارنيتين.
وله أيضاً القدرة على تقليل مستويات الجلسريدات الثلاثية في الدم. وكذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن، ويحسن القوة العضلية لدى مرضى العلل العصبية العضلية.
