آلة السمبوسة الجديدة 2024.

السلام عليكم أخواتي الفضلات ((كل عام وانتم بخير)) مين تقدر تدبر لي آلة ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© ضروري خلال شهر رمضان 2 أو 3

وهذه صورتها

http://im15.gulfup.com/2016-07-23/134304455782.jpg

ارجو من اللي تقدر تدبرها تراسلني على الخاص أفضل وإذا لا تستطيع على العام
واللي ماتقدر ترفع الموضوع مشكورة

موفقه بطلبك

موفقة

بالتوفيق

الله يوفقك بطلبك

بالتوفيق حبيبتي

ان شاء الله لقيتي طلبك

متوفرة عندي

حلوووه ..،

مووووفقه

لفافة السمبوسة ثلاثية الشكل 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

آلة صنع السمبوسة
[/SIZE]

لتوفير الوقت والجهد والحصول على سمبوسة بأشكال مرتبة و شهية بأسهل الطرق
البرونزية

البرونزية
صورة من الكتلوج
البرونزية

صور للآلة من تصويري
البرونزية

البرونزية
البرونزية

البرونزية
السعر 200 ريال

قوالب السيلكون فراشة صغير
البرونزية

السعر 10 ريال
داخل الاحساء التسليم يد بيد وخارجها عن طريق الشحن
والشحن مره او مرتين في الاسبوع

متجر اميرة الحكاية

[/SIZE]

[/CENTER]

000000000000000

سبحان الله وبحمدة
سبحان الله العظيم

سبحان الله وبحمدة
سبحان الله العظيم

000000000000000

الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبرالله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر. الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dodosama البرونزية
الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبرالله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر. الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر

هلابك اختي مشكورة على الرفع
ويسلمووو على المرور الطيب

000000000000000

0000000000000

الاختالشكلي لأخت أميرة الحكايه مرحباً مارديتي على طلب هذا الجهاز ارجو الرد للأهميه وشكرا

طريقة عمل السمبوسة بالخضار و الجبنة 2024.

المقادير:

رقاق سويتز او اي رقاق

– الحشوة :
2 علبة كبيرة جبن كرافت مبشورة
4 حبات جزر مبشور
2 بصل اخضر مقطع صغير
قليل من الكزبرة المفرومة
قليل من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة كمون مطحون

الطريقة:

– نقوم بخلط جميع مقادير الحشوة .
– نحشي الرقاق بملعقة كبيرة من الحشوة ثم نلفها على شكل مثلثات .
– نقلي ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© في الزيت الحار و تقدم فوراً .

تســــلمينِ عزِيزِتيِ

طريقة عمل عجينة السمبوسة 2024.

المقادير:

كوب دقيق.
ربع كوب زيت .
2 ماعقه كبيرة نشـا.
رشـة ملح.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير وتعجن بالماء .

يســـــــــــــلمؤِ يآلغلآ

ما هي اضرار و مخاطر قلي السمبوسة و ما فوائد فائدة شوي السمبوسة 2024.

ما هي ط§ط¶ط±ط§ط± و ظ…ط®ط§ط·ط± قلي ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© و ما ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© شوي السمبوسة

البرونزية
تعتبر السمبوسة من الأكلات المشهورة، وخاصة على مائدة شهر رمضان، ولكن يجب الاعتدال في تناولها بسبب السعرات الحرارية المرتفعة.
وتتكون السمبوسة من الطحين والأجبان واللحوم والزبدة والزيت، ولذا فهي خليط من النشويات والبروتين والدهون.
ويفضل خبراء الطبخ والتغذية شوي السمبوسة بدلاً من قليها، للحد من الزيوت المشبعة التي تزيد من السعرات الحرارية، كما أن القلي حتى الإحمرار لا يترك الفائدة المرجوة من العناصر الغذائية، ومتى ما تحول لون الأكل إلى البني فقد قيمته الغذائية.
وتحتوي سمبوسة الجبن على 23 غراماً من الدهن، وتتضمن 4 حبات سمبوسة بالجبنة على ما يساوي ثلث حاجة الإنسان من السعرات في يوم كامل.
أما سمبوسة اللحم، فتحتوي على 39 غراماً من الدهن، وتحتوي 4 حبات من سمبوسة اللحم على 460 سعرة حرارية.
ومن وجهة نظر صحية، يُنصح بالسمبوسة بالخضروات، لأنها أخف وتقل سعراتها بمقدار الربع تقريباً عن السمبوسة بالجبن أو اللحم.
ومن مضار السمبوسة أنها قد تؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم نتيجة الأملاح فيها، ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، ومن أجل طهي سمبوسة صحية أكثر، يفضل استخدام الطحين الأسمر، وجبنة قليلة الدسم.

الله يعطيك العافيه
تسلم يدينك غلاتي

الله يوفقك مشكورة

يعطيك العافيه

السمبوسة العراقية بس غير حشوة بالصور 2024.

السلام عليكم

اليوم اني حبيت انزل موضوع بملف الطبخ

واريدكم تشجعوني لان اني اول مرة انزل اكله بالمنتدى

وحبيت اشارك وياكم باكله هي السمبوسة

اول شي نعمل العجينة

نضع القدر ونضع فية ماء كوب ونص

ونضعه على النار الى ان يغلي

ونضع عليه الزيت مقدار ملعقتين كبيرة

وبعدها نضع الدقيق مقدار كوبين

وملح ملعقة واحدة وبعدها نقلب العجينة بالملعقة وعلى نار هادئة

الى ان تصبح عجينة متماسكة ونطفى النار

وبعدها نترك العجينة ربع ساعة الى ان تبرد

ونعجنه بيدينا علمود تتماسك زين

البرونزية

وبعدها نعمل الحشوة او القيمة

اني استعملت ط­ط´ظˆط© الحم بعجين

الي هي بصل مفروم + طماطم مفرومة+ فلفل اخضر مفروم

ولحم مفروم + صلصة طماطم وملح

كل المواد هاي تحمس

ويصبح شكل الحشوة او القيمة بهذا الشكل

البرونزية

وفي ناس عادي تستعمل حشوة بس لحم مفروم وبصل وبهارات وملح ومعدنوس الي هي البقدونس

وفي ناس تستعمل حشوة جبن وبقدونس وملح يعني هي حسب الرغبة

وبعدها نضع قليل من الدقيق على الخشب او اي شي ثاني علشان نفرد عليه العجينة
علشان متلصق

البرونزية

وبعدها نلفها بعدة اشكال حسب الرغبة

البرونزية

وهاي بعد القلي

البرونزية

وهاي المقادير ل 3 نفرات وانتي اذا تريدين اكثر كثري الكمية

وبالف عافية

وان شاء الله تعجبكم

منقول

أجربها إن شاء الله

البرونزية البرونزية البرونزية
تسلم إيدك يالغالية
الله يعطيك العافية

ينطيج العافيه وتسلم ايدج صدك السمبوسه شكلها طيبه.

أحسن رقاق سمبوسة بالرياض،رقاق السمبوسك بالرياض،أين توجد رقاق السمبوسة بالرياض 2024.

رقاق دلتا

تلقونها في بنده بالفرع اللي بالدائري الشرقي بحي الريان

ورده
غوار
الدانوب
الأندلس
وزمان
وغيرها وغيرها
لكن مافيه أفضل من ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© حلواني ألفت أقرب سمبوسه لها سمبوسة زمان وأحلى منها بعد
هذي تجي من المدينة المنورة من مصنع سمبوسه مشهور عندهم
مغلفه تغليف راقي زي تغليف سويتز والكيس الواحد فيه 100 شريحه وهو أقل من كيلو بشوي
يعني ما يتعاملون بالكيلو لا … هي تجي فيها 100 شريحه وللأمانة ما تجيك ولا شريحه خربانه كلها صالحه لـ اللف
لذيذة وهي مقلية وألذ وهي بالفرن ماتطلع يابسه بالعكس هشاشتها حلوه وخفيفه جدا جدا
وسمعت عن رقائق أبو صالح يقولون عند طيبه يبعيها لكن ما أدري وين بالضبط ماجربتها
ياليت تشترين حلواني ألفت وتعطيني رأيك علماً بأنها أغلى نوع سمبوسه الكيس بـ 18 ريال
وناويه أشتريها هالسنة بإذن الله
وعلى فكره المحل فتحه وحده وصغير والعجاين كلها عنده بالفريزر سمبوسه وبف وما أدري وش الأشياء الثانية
على ما أعتقد عنده 4 – 5 أنواع وهو قال لنا اللي يبيعها قبل ماتبدأين بلفها طلعيها من الفريزر بـ 10 دقائق وتنفك لك حبه حبه

منقوووووول

يسلمووووو

يسلموووووووووووووووووووووووووو

ملف حشوات السمبوسة 2024.

ضمن حملتنا لعيون ام لارين لطشت هذا الموضوع بعد ماقربعت في قوقل لين قلت آمينالبرونزية

وهو ملف ط­ط´ظˆط§طھ السمبوسة :

سمبوسة الماش

كوبين ماش تنقعينهم بماي حار ساعه وتسلقينهم لحد ما يستوي مو ينهري وينشخل
القشره مالت ممكن تستغنين عن جزء منها اثانء الغسل بس لازم يكون فيها قشر عشان طعمه

تحمسين عشر بصلات كبيره مفروه مو ناعم وسط لحد ما تذبل مع شوي زيت
تضيفين لها 4 مكعبات ماجي خضار وكمون صحيح وكزبره مطحونه ناشفه وفلفل اسود
ولما تشرب البهارات تضيفين لها كوبين كزبره خضره مفرومه وتحمسينها معاه لما تنشف على نار قويه اضيفي لها الماش وخليها وياه مع التقليب دقيقتين بالاخر اضيفي ملعة اكل ثوم مهروس مع حبة فلفل اخضر حار وقلبي شوي بس تطلع ريحته وعدلي الملح حسب ذوقك
وتبرد وتحشى بها السمبوسه

سمبوسة البيتزا

جبن مزارولا مبشوره كوب
جبن كرفت ازرق علبة وسط مبشوره
كوب زيتون اخضر الشرايح بس نفرمه خشن
بصله متوسطه مفرومه ناعم
حبة فلفل اخضر مفرومه ناعم
علبة مشروم مفرومه خشن شوي
رشة اوريغانو
تخلط مع بعض مثل السلطه
وتحشى بالعجينه

سمبوسة اللحم

نص كيلو لحم مفروم
5 بصلات كبيره مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه ناعم
رشةكمون ناعم
رشة كزبره ناعمه
رشة قرفه
فلفل اسود وملح
ملعقة اكل كزبره خضره مفرومه

حطي اللحم على النار في مقلاة واسعه وخليه على نار قويه لحد ما ينزل مايه ويتبخر قبل لا ينشف حطي البصل والثوم والبهارات
خففي النار وخليه مغطي يتسبك 10 دق
قبل لا تطفين عليه حطي الكزبره عشان ريحتها وارفعيها

سمبوسة الجبن

علبة كبيره جبن كرفت مبشوره
كيس جبن مازارولا
نص كوب بصل اخضر مفروم ناعم
تخلط وتحشى

سمبوسة البطاط والبزاليا

كوبين مكعبات صغيره من البطاط تسلق دقيقتين وترفع
كوبين بزاليا مسلوقه
بصل مفروم ناعم
كمون حب
كزبره خضراء مفرومه كميه كوب
ماجي مكعبين
حبة فلفل اخضر حار مفروم
نتفة زنجبيل اخضر مبشوره
نص ملعقة اكل كاري ا
البصل تقريبا 7 بصلات
حمريه بشوية زيت ومعاه ملعقة اكل كمون حب وحطي البطاط وقلبي وحطي الماجي والبزاليا والفلفل والزنجبيل وقلبيه لحد ما يتشرب من بعض
اخر شي حطي الكاري والكزبره وذوقي الملح والفلفل برديها واحشي
سمبوسة الخضار بالشبنت
كيس كيلو خضار مشكله (جزر-بزاليا-فاصوليا-ذره)
5 بصلات مفرومه معاها 5 فصوص ثوم مفرومه
شده شبنت
مكعبين ماجي
ملعقة مشكله من الهارات ( كمون-كزبره-كمون-فلفل اسود -كركم)
اسلقي الخضار شوي لحد ما تنضج الا شوي
احمسي البصل جيدا مع الماجي والبهارات والشبنت اضيفي الخضار وقلبيه يشرب من بعضه

وبردي واحشي

سمبوسة الدجاج

دجاجه مسلوقه مفتته
5 بصلات مفرومه
فصين ثوم كبار مفرومين
حبة فلفل اخضر حار مفرومه
علبة مشروم شرايح مفرومه خشن
مكعبين ماجي
ملح وفلفل
ملعقة اكل زبده

حمري البصل بشوية زيت حتى يذبل اضيفي الماجي وبس يذوب بالبصل اضييفي المشروم وقلبيه يتحمر مع البصل اضيفي الدجاج وغطيه شوي يتسبك

ضعي الزبده في مقلاة صغير مع الثوم والفلفل الحار وبس ريحته تطلع اضيفيه للحشوه وقلبيه معاه جيدا وسكري عليها وبرديها واحشي
سمبوسة الشاينيز
كوبين ملفوف مفروم شرايح
كوب جزر مفروم شرايح
حبة فلفل اخضر مفروم شرايح
ومثلها حبة فلفل احمر ومثلها حبة فلفل اصفر
3 اكواب بصل شرايح
ربع كوب صلصة صويا او اقل شوي
مكعبين ماجي

حمري البصل الى ان يذبل شوي اضيفي باقي الخضار وقلبيها على نار قويه شوي ولما تسخن خففي النار وغطيها بس خمس دقايق عشان لا تذبل واكشفيها وقلبيها لحد ما تنشف اضيفي الصويا وبس تشربها سكري عليها
طبعا الماجي ينضاف مع البصل اولا

سمبوسة المشروم بالذره

3اكواب بصل مفروم
علبتين مشروم شرايح ومفروم خشن
كوب ذره مسلوقه
نص كوب كزبره خضره مفرومه
5 فصوص ثوم مفرومه
مكعبين ماجي
ملعقة صغيره كزبره ناشفه مطحونه
حمري البصل مع الماجي والكزبره الناشفه وبس تطلع ريحتها اضيفي المشروم وقلبيه جيدا اضيفي الثوم وقلبي وبس تنشف اضيفي الذره والكزبره وسكري عليها
سمبوسة البطاط بالمعبوج (حاره)
تقريبا 5 اكواب بطاطس مقطعه مكعبات صغيره جدا
3 اكواب بصل مفروم
ملعقة اكل كمون حب
ورشة كزبره ناشفه
من ملعقة اكل الى ملعقتين معبوج(فلفل اخضر او احمر مفروم ناعم مع ثوم وينباع جاهز )

حطي ربع كوب زيت وحطي البطاط مع البصل والكمون وقلبيه عدل غطيه شوي عشان تستوي البطاطا
لا تهرينها
ارفعي النار وقلبي لما تحسن البطاط بدأ يتحمش والبصل يشقر
اضيفي ملح وفلفل اسود

حشوة الفلافل

قطعي بصل صغير واحمسيه بالزيت وحطي فوقه شوي ثوم(اختياري)ثم حطي فلفل بارد وفلفل حار مقطع صغيروقلبي مع بعض ثم حطي فلافل مفتته وحطي بهار مشكل
ثم حطي فوق الخليط جبن كرافت مبشوروشوي قشطه وحركي زين وملحيه وارفعيه عن النار واحشي السمبوسه
وبالعافيه

حشوة الدجاج
بصل + (1) دجاج مفروم + طماطم ( الكمية حسب رغبتك 2 كبيرة أو 3 صغيرة وتكون مقطعة قطع صغيرة جداً ) + جزر مبشور ( أيضاً الكمية حسب الرغبة ) + فلفل أخضر بارد ( ربع حبة مقطعة قطعاً صغيرة ) + قليل من الشبت المفروم + بقدونس مفروم + بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة + قرصان سمبوسة + بهارات + ملح + حبة ماجي .
الطريقة
ــــــــــــــــ
يقطع البصل قطعاً صغيرة جداً وتكون الكمية معادلة لنصف كمية الدجاج ( أنا أفرم الدجاج ناعم جداً لأني ماأحب طعمه يطلع في الأكل . وإنتي ورغبتك ) .
يحمس البصل بقليل من الزيت حتى يذوب , ثم يوضع عليه الطماطم إلى أن يذبل قليلاً , ثم يضاف الدجاج والجزر والفلفل والبهارات والملح والماجي . ويقلب باستمرار حتى لايتكتل الدجاج . وعندما ينضج ويتبخر الماء أطفئي النار . ثم أضيفي الشبت والبقدونس والبيض . وبعد أن يبرد لفيه بقرصان السمبوسة .

وبالعاااااااااااااااااافيه

تستاهل ام لارين
يسلموووووو امبراطوره يعطيك الف عافيه ع المجهود
<<نسخت الموضوع بأحتااااجه خصوصا ان الي كانوا يلفون السمبوسه بالبيت تزوجوا<<عقبالي خخخخخ
تقبلي مروري

مشكوره والله يعطيك الف عافيه على الطرح الرائع

رورو ورينا الفن بالصور هاه
توته مشكووووووووووره على مرورك العطر

الله يعطيك العافيه….جاري التجريب

هيوبه ياهلا
لالالا متأكدين مابيجي من تحت ايدينك الا كل خير
وين الباقين محد بيطبخ بعد؟

يااريتني شاايفتها برمضان
ميرسي يااغالية

ولو ياcatسويها الحين عادي واتفنني على العايلة الكريمة
يسلمو خيتو منورتني

طريقة عمل السمبوسة الهندية مع شرح الخطوات بالصور 2024.

البرونزية
المقادير :

للحشو :

3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة :

نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد

البرونزية
طريقة عمل العجين
المقادير :

2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء

البرونزية
الطريقة :

نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة

نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة

البرونزية

نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين

البرونزية

نطوي كل قسم مثل ما هو موضح

البرونزية
ثم احشيها بالخلطة

البرونزية

نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع

البرونزية

نحضرها للقلي
البرونزية

تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت
البرونزية

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة بالهنا والشفاء

يسسسسسسسسسسسسسسسسلموو خيتوو

يمي يمي
ننتظر جديدك يالغلا

يعطيك العافيه

تســـــــ أيدك ــــــــــلم

طريقة عمل لفائف السمبوسة بالدجاج 2024.

المقادير:

ظ„ظپط§ط¦ظپ ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© (وتكون من النوع الناشف وليس الزيتي)
– حشوة دجاج ( مع الجزر المبشور والبقدونس )

للطبقة السفلية :-
– شرائح بصل
-شرايح فلفل رومي
-فطر مقطع

للتغطية:-
– 2 ملعقة جبن سايل
– نصف مكعب ماجي
– علبة قشطة
– فنجان الشاي مملوء ماء
– بقدونس(يخلط الكل بالخلاط الكأس)

الطريقة:

– تقطع شرائح السمبوسة إلى نصفين بالعرض وتوضع الحشوة بها وتلف كالأصابع .
– وتصف في طبق بايركس وضعت فيه مسبقاً مقادير الطبقة السفلية بعد تقليبها السريع في قليل من زيت الزيتون حتى تذبل قليلاً .
– ثم تصب خلطة التغطية وتوضع في الفرن ويحمر الوجة .

تسلم الأيــــادي