الوسم: الصيني

صورة الطبق:

المقادير:
٢ كوب ارز مصرى او صيني
١ م-ص فلفل أسود
١ م-ص ملح
١ م-ك كراًت مفروم ناعم
١ كوب ماء
١ كوب حليب
٣ حبات هيل
الحشوة :
٢ ثمره كوسا مبروشة
٢ فص ثوم
١ كوب كزبرة مفرومة ناعم
١ م-ص فلفل احمر حار
١ م-ص كمون
١ م-ص ملح عصير ليمونة
السمك:
نصف كيلو قريدس ناعم
٢ شريحة سمك سلمون
١ م-ص ملح
١ م-ص جنجر
١ م-ص فلفل احمر حلو
١ م-ك اعشاب يابسة
الصلصة:
١ م-ك صلصة الصويا
١ م-ك دبس الرمان
١ م-ك خل العنب
١ م-ص من الفلفل الحار او نصف فلفل حار مفرومة
١ م-ص من بودرة الزنجبيل
قليل من الماء

الطريقة:
طريقة عمل سمك السوشى الصيني

يتم تسخين الماء و الحليب مع التوابل حتي الغليان
يضاف الارز و يقلب جيدا و يترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج
يتم خلط كل مقادير الحشو و تقلب بقليل من الزيت الى ان تذبل
ثم تصفي مكونات الحشو و تترك حتي تبرد في المصفاة
ثم يضاف كل السائل المصفى الى الارز لاضافة طعم الحشو اليه
يتم فرم سمك السلمون و يخلط مع القريدس و كل مقادير السمك
يحضر ورق قصدير و توضع طبقة من الارز بشكل متساوي و يتم الضغط عليها جيدا
توضع طبقة من الحشو ثم طبقة من السمك
و يغلق ورق القصدير و ترص في الصينيه حتي الحصول علي شكل اسطواني
وتقطع الي قطع صغيره
يتم خلط كل مقادير الصلصة جيدا الى ان تتماسك و تمتزج و يتماسك قوام الصلصه
و يقدم سمك ط§ظ„ط³ظˆط´ظٹ الصيني
و بالهناء و الشفاء

الأخ ناصر المناع من محافظة تمير يقول: ما ظپظˆط§ط¦ط¯ جوز ط§ظ„ط·ظٹط¨ ظˆط²ظٹطھظ‡ وما فوائد ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ الصيني؟

– الأخ ناصر المناع فائدة جوزة الطيب من أفضل التوابل فلها رائحة زكية تضاف مع المأكولات كمادة منكهة للأكل ومنشطة وطاردة للغازات والأرياح ومزيلة للكلف والنمش مع اللوز المر.
أما زيت الثابت فيجب الا يؤخذ عن طريق الفم وهو يستخدم على هيئة مرهم لعلاج الروماتزم بعد خلطة بالفازلين أما الزيت الطيار فيستخدم شما ضد القيء.
أما فوائد الكبابة ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ فتشبه فوائد الفلفل الأسود، ومدرة للبول منقية للكلى من الحصوات وضد القروح التي تحدث في اللثة والقلاع وتصفي الصوت وضد الاتهابات الحلق.

تســـــــــــــلمينِ خيتوِ

كيف ط§ط¹ط±ظپ ط¨ط±ط¬ظٹ ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ ظ„ط¨ط±ط¬ ط§ظ„ط­ظ…ظ„ ط§ظ„ظ…ظٹط²ط§ظ† ط§ظ„ط¹ظ‚ط±ط¨ ط§ظ„ط¬ط¯ظٹ ط§ظ„ط­ظˆطھ ط§ظ„ط¬ظˆط²ط§ط، ط§ظ„ط«ظˆط± ط§ظ„ط¯ظ„ظˆ ، كيف اعرف برجي الصيني لبرج الحمل الميزان العقرب الجدي الحوت الجوزاء الثور الدلو

البرج الصيني الابراج الصينية

صور ظƒظ†طھط§ظƒظٹ ط§ظ„طµظٹظ† ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ كنتاكي ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ الكنتاكي الصيني ، صور كنتاكي الصين الجديد كنتاكي الصيني ، صور كنتاكي الصين الجديد كنتاكي الصيني

حتى مطعم كنتاكي ماسلم من التقليد هههههه

يسلموووووووو وردشاان
الله يعطيكى الف عافية

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

4 شرائح سمك فيليه.

ربع كوب صوص فلفل حلو.

ربع كوب صوص صويا.

ملعقة كبيرة صوص سمك.

عصير نصف ليمونة كبيرة.

رذاذ زيت زيتون.

خطوات

01 ضعي السمك في طبق مسطح، ثم ضعي صوص الفلفل الحلو مع صوص الصويا وصوص السمك وملعقة كبيرة من عصير الليمون في مرطبان زجاجي، ورجيه حتى تمتزج محتوياته.

02 امزجي السمك مع نصف كمية الصوص،

03 ثم غطيه وضعيه بالبراد لمدة نصف ساعة.

04 سخني طبق شوي على درجة حرارة متوسطة.

05 ثم انثري قليلاً من رذاذ زيت الطبخ على كلا جانبي السمك.

06 -اشوي السمك على جانبيه على طبق الشوي حتى تمام النضج.

07 – قدمي السمك مع أرز وبروكلي، وانثري عليه الصوص المتبقي عند التقديم.

المصدر موقع كيف

مين ط¬ط±ط¨طھ ط§ظ„ط¬ط¯ظˆظ„ ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ و ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± ظ„ظ„ط´ط¹ط± و الجدول الصيني ظˆط·ظ„ط¹ غلط

ياليت الاخوات يكتبون تجاربهم في
الجدول الصيني
والجرير للشعر

Up

تسلم الايادى

الله يعطيكـِ العــافية

يعطيك العافيه

يسلمووو كتير حبيبي على دخول الموضوع

مشكورة

تسلميييييييييييين يالغلا

المقادير:

3 كاسات ارز ابيض معد سابقا
كأس من الجمبري المسلوق و المقشر
حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح
حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت
3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب
ملعقتين من صلصة الصويا
ملعقه كبيره من الزيت النباتي
ملعقه صغيره ملح
قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم

الطريقة:

– ضعي الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا .
– اضيفي الثوم و الجنزبيل مع التحريك السريع .
– اضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الاخضر .
– ضعي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط .
– اضيفي ط§ظ„ط§ط±ط² الابيض و حركيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه في الحال .
– يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن اضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديكي .

الله يعطيك العافية

يعطيك العافية""

عيادات ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² ط§ظ„ط³ط¹ظˆظٹ ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ ط§ظ„ظ…ط¬ظ…ط¹ظ‡ جدة 6914311

يسلمووو

مشكورة يالغلا ..

جزاك الله خير

مشكورة حبيبتي على التنبيه

نورتواااا

يسلموووووووو

الله يسلمك ملوووكه

مشكووووورة

العفووو
حبيبتي هياوي

الف شكر

و يعطيك العافية

العفوووووو
وهلا بك