قراقيش بالعجوة تفضلوا مع الشاى 2024.

البرونزية

البرونزية

جبت لكم وصفة

ان شاء الله تنال اعجابكم ….

اولا : المكونات :

أ – للعجيــــن :

  1. 5 كوب دقيق (طحين)
  2. 3/4 كوب زبدة لينة
  3. 3/4 كوب سكر بودرة
  4. 2 بيضة (فصل الصفار عن البياض)
  5. 1 كوب حليب دافيء (ممكن تحتاجي زيادة)
  6. 2 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة
  7. 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
  8. 1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
  9. رشة ملح ( تقريبا ربع معلقة صغيرة )

ب – الحشوة :

– 1/3 كيلو عجوة (تمر مهروس)

البرونزية
– 1 ملعقة كبيرة سمن
– 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا

ثانيـا : الطريقة :
1- نخلط الزبدة والسكر لحد ما يبقى الخليط هش

البرونزية

البرونزية

2 – نضيف الدقيق والبكنج بودر ورشة الملح على الخليط
3 – نضيف الحليب ونعجن لحد ما يدينا عجينة طرية ومتماسكة وما بتلزقش في ايديكي

البرونزية

البرونزية

4 – هتبدئي تاخدي من العجينة وتفردي مسطرة طويلة وتحطي فيها العجوة بالشكل ده …..

البرونزية
5 – هنبدأ في تقفيل العجينة ونقطع بالسكينة بالورب … زي ما هو باين في الصورة كدة …

البرونزية

6 – نرص في صينية الخبز … ولما تطلع ننتظر حتى تبرد ونبدأ في نقلها لصحن الحفظ او التقديم ….

البرونزية

والنتيجة النهائيــة لكن معلش معملتش شـاي … لأن الساعة 12 بالليل …. هههه

والصحن لأول مشـاركة …..

البرونزية

وبالهــــا والشفــــا … بس ادعولي …..

البرونزية منقول

شكرا

خيــــــــــــــــــال

يعطيك العافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــكــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا

شكرا لك

يسلموووووووووو

الله يعطيكـ العـــافية

طريقة عمل القرص بالعجوة بالصور 2024.

البرونزية

تحضرى نصف كيلو لبن حليب او رايب
كيلو دقيق
نصف كيلو سمنه لو عايزاها نعمه قوى لو وسط يبقى ربع كيلو سمن اوزبد
باكو بيكنج بودر
معقتين كبيره خميره
معلقه كبيره سكر
عجوه حسب الرغبه
لو عاييزه تحطى سمسم على العجينه تحمرى شويه بس مش قوى يبقى لونهم دهبى
الطريقه
تخلطى الدقيق واللبن والسكر والخميره والبيكنج بودر مع بعض وتعجنى لحد مايختفى الدقيق وبعدين تسخنى السمن كويس وتحطيه على العجينهوالسمسم حسب الرغبهوتعجنى حتى تصبح طريه ومتمسكش فى ايديك وتتركيها تخمر فى مكان دافى لمده ساعه او ساعه ونصف لان الجو برد لان لضمان نجاحها الخمر والرفعولما تحسى انها نفشت كده وزادتتجيبها وطبعا تكونى محضره العجوه لو كانت بها نواه تطلعيه وتعمليها على النار بسمنه حتى تصبح طريه وناعمه تبقى سهله فى العجينه وبعدين تجيبى العجينه وتعمليها على شكل كور وتبططى حاجه بسيطه وتحطى العجوه وتبططى على شكل دائره وتسيبها ترفع لمده طويله ويريت تعملى ده كله باليل وتسيبيها طول الليل وتخبيزيها الصبح لاها لازم ترفع جامد والجوبرد وتخبزيها فى فرن متوسط الحراره وعلى فكره المقادير دى بتعمل 4 او 5 صوانى وسط وان شاء الله تطلع معاكى كويسه انا بعملها على طول وتبقى تدعيلى ان شاء الله لو طلعت حلوه معاكى لو غير كده ابقى قولى بردوه عشان نشوف ايه الغلط وبالف هنا وابقى طمنينى

تسلم يدك يانجوله طبق شهي

الله يعطيك العافيه

يسلمووووو عزيزتي

مشكوووووووورة

لماذا يا ترى يكره الجن والشياطين العجوة والتمر بأنواعه ؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لماذا يا ترى ظٹظƒط±ظ‡ ط§ظ„ط¬ظ† ظˆط§ظ„ط´ظٹط§ط·ظٹظ† ط§ظ„ط¹ط¬ظˆط© ظˆط§ظ„طھظ…ط± ط¨ط£ظ†ظˆط§ط¹ظ‡ ؟

ولماذا أوصانا رسولنا صل الله عليه وسلم

بأن نأكل 3-5-7 تمرات في الصباح؟

وأن الأفضل أكل 7 تمرات

مؤخرا كان الاكتشاف التالي ..

فمنذ وقت قريب اكتشف أن أكل التمر أو البلح

يولد هالة زرقاء اللون حول جسم الإنسان،

ووجد أن تلك الهالة الطيفية ذات اللون الأزرق

تشكل درعا واقيا وحاجزا مانعا لعديد من الأمواج الكهرومغناطيسية اللامرئية

من الجن والحسد والسحر والعين الحاسدة وخلافه

والجن يصبحون غير قادرين على اختراق هذا الحاجز

الذي ولدته الطاقة المنبثقة من العناصر الموجودة في التمر،

وخاصة عنصر الفسفور الغني بالالكترونات

والتي تزيل الشحنات الموجبة التي يحبها الجن

ومظهرها الاثارة والتهيج لدى الانسان ..

ومن المعروف ان لمركبات هذا العنصر

اشعاعات تألقية فوسفورية تدعم الطيف الأزرق

وتمنع اختراق الجن لهذا الحاجز الطيفي

في حين أنهم قادرون على اختراق كافة الأطياف والتعامل معها

.
سبحانك ربي ما أعظمك.

فعلا و فوق كل ذي علم عليم

ورد في صحيح البخاري عن الرسول صلى الله عليه وآله وسلم:

((من تصبح كل يوم سبع تمرات عجوة

لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر))

وثبت عنه أنه قال: ((بيت لا تمر فيه جياع أهله))

والطب الحديث اليوم – الذي لم يعد المسلمون يثقون بغيره –

أثبت أنه سبع تمرات ايضا على الريق تقتل كافة أنواع الدود في المعدة

وكذلك أثبت أنه المادة الوحيدة في الأرض التي لا يبقى منها فضلات

تخرج من جسم الإنسان، فيستفيد منها الجسم كاملة تماما

فانظروا ايضا الى بعض الفوائد للتمر التي لا تعد ولا تحصى:

1- خفض نسبة الكلسترول بالدم والوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه

على البكتين.

2- منع الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير

وتقليل تشكل الحصيات بالمرارة

وتسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس

لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة الهضم.

3- منع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفلور.

4- الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم

وفيتامين ج.

5- علاج لفقر الدم (الأنيما) لاحتوائه على الحديد

والنحاس وفيتامين ب2.

6- علاج للكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم

والفوسفور وفيتامين أ.

7- علاج لفقدان الشهية وضعف التركيز

لاحتوائه على البوتاسيوم.

8- علاج للضعف العام وخفقان القلب

لاحتوائه على المغنسيوم والنحاس.

9- علاج للروماتزم ولسرطان المخ لاحتوائه على البورون.

10- مضاد للسرطان لاحتوائه على السلينيوم

وقد لوحظ أن سكان الواحات لا يعرفون مرض السرطان.

11- علاج للضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ.

12- علاج لجفاف الجلد وجفاف قرنية العين ومرض العشى الليلي

لاحتوائه على فيتامين أ.

13- علاج لأمراض الجهاز الهضمي العصبي لاحتوائه على فيتامين ب1.

14- علاج لسقوط الشعر وإجهاد العينين وإلتهاب الأغشية المخاطية

لتجويف الفم وإلتهاب الشفتين لاحتوائه على فيتامين ب2.

15- علاج للإلتهابات الجلدية لاحتوائه على فيتامين النياسين.

16- علاج لمرض الأسقربوط وهو الضعف العام للجسم وخفقان القلب

وضيق التنفس وتقلص الأوعية الدموية

وظهور بقع حمراء على الجلد وضعف في العظام والأسنان،

وذلك لاحتوائه على فيتامين ج2 أو حامض الأسكوربيك،

17- علاج الحموضة في المعدة لاحتوائه على الكلور والصوديوم

والبوتاسيوم.

18- علاج أمراض اللثة وضعف الأوعية الدموية الشعرية وضعف

العضلات والغضاريف لاحتوائه على فيتامين ج.

وقد ورد عنه صلى الله عليه وآله وسلم

أنه أكل التمر بالزبد، وأكله بالخبز،

وأكله مفرداً، والتمر مقو للكبد

فهل عرفتم الآن ظ„ظ…ط§ط°ط§ كان الصحابة رضوان الله عليهم أشداء،

حيث ورد أن الإمام علي كرم الله وجهه

حمل باب حصن لا يحمله إلا عشرة واستخدمة كترس

إنه التمر لما له من فوائد عظيمة جدا جدا

فسبحان الله العظيم

جزاك الله خير
موضوع قيم

سبحان الله العظيم

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافيه على المجهود الراااائع

سبحان الله

البرونزية

طريقة عمل مقروطة العجوة 2024.

المقادير:

7 كاسات دقيق
ملعقة خميرة صغيرة
ملعقة باكينغ باودر صغيرة
2 كاسة زيت نباتي
4 ملاعق صغيرة حبة البركة
ملعقتين يانسون مطحون
ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة صغيرة محلب(اختياري)
كيلو من ط§ظ„ط¹ط¬ظˆط©

الطريقة:

– تخلط المقادير جميعها باستثناء العجوة و تعجن بماء فاتر ثم تترك لتختمر لمدة نصف ساعة .
– تقسم العجينة لعدة أقسام بحجم كف اليد و تؤخذ من العجوة بنفس المقدار و توضع فوق العجينة ثم ترقان مع بعضهما بشكل مستطيل و تلف مثل السويسرول ثم تقطع بواسطة السكين لمعينات وترص قليلا باليد .
– تخبز المقروطة بالفرن على الرف الأوسط وعلى نار متوسطة و ليست باردة حتى لا تيبس العجينة و لا على نار حامية حتى لا يحترق التمر .

الله يعطيك العافية …

ماهي طريقة عمل المنين بالعجوة للشيف حسن بالصور 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
كيلو دقيق
حتة خميرة مع ماء دافىء وسكر بسيط
ربع كوب سكر
كوب ونصف سمن باردة وليست مجمدة
كوب ماء تقريبا حسب نوع الدقيق
ملعقة صغيرة ملح ومثلها يانسون

الطريقة:
لعمل ط§ظ„ظ…ظ†ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط¹ط¬ظˆط© اضع كل المقادير الجافة اولا واقلبهم جميعا
ثم السمن اخيرا و نبسها باليد والماء حبة حبة الى ان تصبح عجينة ناعمة وطرية نتركها نصف ساعة ترتاح.
وبعدها نفرد المنين بالنشابة ونحشيها بالعجوة المضاف اليها سمن على النار عشان تطرى..
ونلف بقى زى السوسيرول ولكن لفتين فقط ثم نبطط باليد عليها كدة ونرش سمسم ثم نقطعها بالسكين ونضع المنين بالعجوة فى الصينية ونترك المنين بالعجوة تخمر لمدة ساعة
وندخل المنين بالعجوة الفرن ع حرارة متوسطة..هتاخد تلت ساعة تقريبا..وبعد لما تخرج اسيبها تبرد وتنشف بقى وبعدين ادوق
وتقدم المنين بالعجوة وبالهنا والشفا

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ

يسسسسسسلمو على المرور

مشكوووورة ياقلبي جت بوقتها عيالي يحبونها وكنت ناوية اسويها لهم بعجينة فطاير بس الحين عرفت عجينتها

تشكرات قلبو

تسلمين ايديك يا عسل

الله يعطيكـ العـــافية

يعطيك العافية يالغلا
البرونزية

البرونزية

طريقة عمل طريقه عمل الفطير بالعجوة بالصور 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
ربع كيلو دقيق ذرة
ملح
نصف كوب ماء للعجن
١ م-ص بيكنج بودر
٢ كوب زيت
الحشو :
١ كوب عجوة تمر
١ م-ك سمن
١ م-ك سمسم

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظپط·ظٹط± بالعجوة
يجهز الدقيق مع الملح و البيكنج بودر
ثم تضاف الزبدة الي الدقيق و يعجن باليد جيدا حتي تصبح العجينة متماسكة القوام
ثم يتم فرد العجينة بالنشابة و تقطع عجينة الفطير ط¨ط§ظ„ط¹ط¬ظˆط© الى دوائر
ثم يوضع مقدار من العجوة بالسمن فى وسط دوائر عجينة الفطير
و تغلق عجينة الفطيرة علي الحشو جيدا
ثم يدهن وجه العجينة بالبيض المخفوق و ترشي بالسمسم
ثم ترص عجينة الفطير بالعجوة في صينيه مدهونة بقليل من السمن
و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي تتحمر
و يقدم الفطير بالعجوة
و بالهناء و الشفاء

لماذا يا ترى يكره الجن والشياطين العجوة والتمر بأنواعه؟ 2024.

ولماذا أوصانا رسولنا صلى الله عليه واله وسلم بأن نأكل 3-5-7 تمرات في الصباح؟ وأن الأفضل أكل 7 تمرات .

فمنذ وقت قريب تم الاكتشاف التالي …

أن أكل التمر أو البلح يولد هالة زرقاء اللون حول جسم الإنسان، ووجد أن تلك الهالة الطيفية ذات اللون الأزرق تشكل درعا واقيا وحاجزا مانعا لعديد من الأمواج الكهرومغناطيسية اللامرئية من الجن والحسد والسحر والعين الحاسدة وخلافه ..
والجن يصبحون غير قادرين على اختراق هذا الحاجز الذي ولدته الطاقة المنبثقة من العناصر الموجودة في التمر، وخاصة عنصر الفسفور الغني بالالكترونات والتي تزيل الشحنات الموجبة التي يحبها الجن ومظهرها الاثارة والتهيج لدى الانسان ..
ومن المعروف ان لمركبات هذا العنصر اشعاعات تألقية فوسفورية تدعم الطيف الأزرق وتمنع اختراق الجن لهذا الحاجز الطيفي في حين أنهم قادرون على اختراق كافة الأطياف والتعامل معها.

سبحانك ربي ما أعظمك

لآإله إلآ الله .

معلومة جدا رائعة

سبحان الله
جزاكي الله خيرا على المعلومة الرائعة

لماذا يا ترى يكره الجن والشياطين العجوة والتمر بأنواعه؟ 2024.

ولماذا أوصانا رسولنا صلى الله عليه وسلم بأن نأكل 3-5-7 تمرات في الصباح؟
وأن الأفضل أكل 7 تمرات
مؤخرا كان الاكتشاف التالي ..
فمنذ وقت قريب اكتشف أن أكل التمر أو البلح يولد هالة زرقاء اللون حول جسم الإنسان، ووجد أن تلك الهالة الطيفية ذات اللون الأزرق تشكل درعا واقيا وحاجزا مانعا لعديد من الأمواج الكهرومغناطيسية اللامرئية من ط§ظ„ط¬ظ† والحسد والسحر والعين الحاسدة وخلافه ..
والجن يصبحون غير قادرين على اختراق هذا الحاجز الذي ولدته الطاقة المنبثقة من العناصر الموجودة في التمر، وخاصة عنصر الفسفور الغني بالالكترونات والتي تزيل الشحنات الموجبة التي يحبها الجن ومظهرها الاثارة والتهيج لدى الانسان ..
ومن المعروف ان لمركبات هذا العنصر اشعاعات تألقية فوسفورية تدعم الطيف الأزرق وتمنع اختراق الجن لهذا الحاجز الطيفي في حين أنهم قادرون على اختراق كافة الأطياف والتعامل معها.
سبحانك ربي ما أعظمك.

سبحان الله لله في خلقة عجائب
يسلموا

جزاك الله خيرا على المعلومة الرائعه

مششكورين ياحلوات

سبحااااااان الله وبحمده…
مششكووره قلبوووو….
موضووعك رااااااائع ابدعتي…..

سبحان الله سبحان الله سبحان الله سبحان الله مشكورة على المعلومة القيمة

سبحان الله
مشكوره ع المرور

سبحان الله ماينطق عن الهواء

مشكوره ع المرور

سبحان الله يسلموو يالغلا