صورة الطبق:
المقادير:
كوبين دقيق –
كوب زيت –
علبة زبادي –
رشة ملح –
رشة سكر-
ملعقة خميرة –
قطراو شيره –
الطريقة:
تخلط المواد الجافة مع الزبادي و توضع في مكان جاف
حتى تخمر و يوضع الزيت في المقلاة حتى يسخن
و تشكل العجينة على شكل كريات وتقلى حتى تحمر
ونصب عليها القطر
و بالهناء و الشفاء.
المكوّنات
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
رشة من السكر
2 أكواب أو 280 غ من الدقيق العادي
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
3 ملاعق طعام من حليب مجفف كامل الدسم نيدو
رشة من الملح
1½ كوب أو 375 مل من الماء
2 أكواب من زيت القلي
2 أكواب أو 500 مل من قطر السكر
طريقة التحضير
تُخلط الخميرة في وعاء صغير مع رشّة السكر و ½ كوب من الماء.
في وعاء آخر، يُمزج الدقيق مع دقيق الذرة وحليب نيدو ورشّة الملح. يُضاف مزيج الخميرة وتُدعك المكوّنات باستخدام أطراف الأصابع حتّى تصبح أشبه بالكعك المطحون.
يُضاف الماء على مراحل ويُمزج مع المكوّنات جيداً حتّى تتشكّل عجينة طرية. تُغطّى العجينة وتُترك جانباً لمدة ½1 ساعة أو حتّى يتضاعف حجمها.
تُقسم العجينة إلى ظƒط±ط§طھ صغيرة بحجم الجوز. تُقلى في زيت محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تُغمّس الكرات المقلية بالقطر الجاهز لمدّة دقيقتين، ثم تُرفع وتُقدّم.
يسلموووووو
يعطيك العافية
المقـــــادير:-
1كاسة دقيق
1قشطة التاج
ملعقة خميرة فورية
ملعقة باكنج بودر
1فنجان قهوة حليب سائل
جبنة كيري
ويمكنكم مضاعفة الكمية
الطريــقة:-
تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الجبنة الكيري
وتترك لتخمر مدة ساعتين ونصف امسحي يدك
بقليل من الزيت ثم خذي من العجينة اصغر من
صفار البيض واضغطيها بيدك وضعي قليل من الجبنة
الكيري واحكمي إغلاقها وكوريها مثل ماتفعلي في
خلايا النحل ثم ضعي ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ في صحن مدهون بالزيت
حتى لاتلتصق بالصحن وهكذا حتى تنتهي الكمية
تأكدي من أغلاقها جيدا بعد وضع الجبنة حتى لا تخرج
الجبنة أثناء القلي ثم تقلى في الزيت الغزير بعد القلي
صبي عليه الشيرة
لقيمات بالبطاطا
المقـــادير:-
3كاسات ونصف ماء
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام خميرة بيرة السريعة
ذرة ملح- ذرة سكر
حبتين بطاطا صغيرة
كاسة ونصف شيرة مركزة
زيت للقلي
الطريـــقة:-
1-تقشر البطاطس وتقطع إلى قطع صغيرة وضعي
عليها كاسين ماء وتوضع على النار إلى أن تنضج
واتركيها تبرد.
2-توضع في الخلاط الكهربائي وتضغطي عليها باقي
الماء وتخلط.
3-بعد الخلط تقاس مرة أخرى بالكاسة وإذا نقصت
عن 3 كاسات ونصف أضيفي لها ماء وضعي عليها
الخميرة والملح والسكر.
4-ينخل الدقيق ويضاف غليه البطاطا بالتدريج
وتعجن وتغطى وتترك لمدة ساعة أو ساعة ونصف
إلى أن يتضاعف حجمها.
5-تقلى في الزيت و تقدم دافئه ويصب عليه قليل
من العسل أو الشيرة حسب الرغبة .
لقيمات بلكاسترد والبطاطا المهروس
المقـــادير:-
1_ كوبين دقيق
2_ ملعقه ص خميره فنجان سكر + ذرة ملح مذوبه
في كاس ماء
ملعقه كبيرة كاسترد + حبتين بطاطا مسلوقة
ومهروسة جيداً ..
الطريــــقة:-
ضعي الدقيق في زبدية ضعي علية ملعقة كاسترد
والبطاطس المهروسة وكأس الماء الي فيه الخميرة
والسكر والملح و اعجني العجينه لاتخلينها سايله جدا
ولا ثقيلة خليها وسط ومن ثم ضعيها جانباً إلى أن تخمر
وبعدين سخني الزيت وأقلي القيمات وأسكبي عليها
الشيرة وضعيهااا بصحن التقديم ..
وبالهنا والعافية على قلوبكم
يعطيك العافيه
يسلموووووو
يعطيك العافية
تسلم يدك
مشكوره والله يعطيك العافيه
ملاكالقيمة الغذائيةعالية السعرات
تـــسلم يدك………….يعطيك ربي العافية…
صورة الطبق:
المقادير:
2 كوب طحين فاخر او جميع الاستعمالات –
41 1 كوب ماء –
1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه –
3 ملاعق روب (زبادى) –
1 ملعقه طعام خميره فوريه مذابه فى 3 ملاعق طعام ماء –
قليل من مسحوق الهيل المطحون والزعفران حسب الرغبه-
دبس التمر او الشيره العاديه مضاف اليها ماء ورد وهيل وزعفران .
الطريقة:
1- يخلط فى الخلاط الكهربائى كل من الماء مع البطاطس المهروسه حتى يصبح كالكريمه.
2- يترك الماء مع الخميره لمده عشر دقائق تقريبآ.
3- يخلط بالسلك كل من كريمه البطاطس مع الروب ومسحوق الهيل والزعفران والطحين والخميره ويخلط جيدآ.
4- يغطى الخليط بفوطه مبلله لمده لاتقل عن 4 ساعات لكى تخمر جيدآ.
5- تقلى فى زيت غرير حار حتى يصبح على شكل كره حتى ينضج ويشقر لونه ثم يضع فى الشيره مباشره او يصب فوقه الدبس حسب الرغبه.
انا بانتظار ارائكم.
يسلمووووووو
طريقة عمل ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ 2016 ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ط¨ط§ظ„ظƒط§ط³طھط±ط¯ 2015 ط¨ط§ظ„ط´ظٹط±ط© ط§ظ„ظ…ظ‚ط±ظ…ط´ط© ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© بالصور
:المكونات:
كوب دقيق
م ص خميرة
نصف علبة حليب (ابو قوس)
يستبدل بالماء دافئ
حبة بطاطة مسلوقة
نصف فنجان سكر
:الطريقة:
1-نسلق البطاطة.
2-نخلط الدقيق والسكر والخميرة والحليب او الماء.
3-بعد نضج البطاطة نخلطها مع خليط الدقيق مع ماء البطالطة بقدر المطلوب للعجينة ثم تعجن.
4-نتركها ساعة لتخمر.
5-تقلى بزيت للقلي.
6- تضع بشيرة (القطر) المكونات: فنجان سكر+ كوب ماء + م ص عصير ليمون .
:طريقة القلي بصور:
للفائدة اقلي اللقيمات على مرتين المرة الاولة مو ناضج منيح والمرة الثانية ينضج منيح والملعقة الي تعملي فيها اللقيمات يرجى وضع صحن بهي ماء وكل 4حبات من اللقيمات تضعين الملعقة بالصحن .
وتحياتي لكم ويارب تعجبكم طريقتي
تحياتي لكم…
مشكووووره يعطيك العافيه إن شاء الله أجربه
طرررح رووووعة ونايسسس
تسسسلم دياتك يالغلا
وبانتظار جديدك
لك ودي..||
ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى
كل الشكر لكم على تواجدكم الجميل وردكم الرائع
دمتم بالف خير ..
رجيم ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ ظ…ط¬ط±ط¨ ظƒط§ظ…ظ„ ولا اروع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من الممكن أن يساعدكِ ط±ط¬ظٹظ… اللقيمات كثيراً في إنقاص وزنك ، ولكن تذكري جيداً أن أي نظام غذائي يتطلب عزيمة وبدون العزيمة لن يمكنك التخلص من السمنة.
الإفطار :
1/4 رغيف بلدي أو شريحة توست سن ( توست أسمر بالردة) .
+ بيضة مسلوقة أو ملعقة كبيرة حلاوة طحينية أو ملعقتين كبار فول مدمس ، أو قطعة جبن جودة (لايت) .
بعد ساعتين:
أي ثمرة فاكهة ( برتقال أو تفاح أو موز ) ، أو ثمرة خضار ( جزر – خيار – طماطم ) .
بعد ساعتين
تناولي أي ثمرة فاكهة أو ثمرة خضار ، واستمري على هذا المنوال حتى قبل موعد الوجبة الرئيسية بساعتين .
قبل الوجبة الرئيسية بساعتين :
تناولي 3 حبات لوز أو 5 حبات فول سوداني شرط أن تمضغيها جيداً.
كرري ذلك كل 1/2 ساعة حتى تتناوليها 4 مرات في الساعتين، وبذلك تكوني تناولتِ 12 حبة لوز ، أو 20 حبة فول سوداني ، شرط ألا تشربي أية سوائل في هذه الفترة، حتى لا يسقط اللوز من أعلى المعدة (الموجود فيها نقطة الشبع) إلى أسفها .
الوجبة الرئيسية
طبق به كوب ونصف سلطة خضراء عليها ملعقتي زيت زيتون لمنع الإمساك والاستفادة من السلطة من مادة اليوتين (وهي مغذية للمخ والأعصاب والعين ) .
في طبق آخر ضعي كوب ونصف من الطعام الموجود في المنزل، وهذا الطعام عبارة عن وهذا الطعام عبارة عن الطعام المعتاد ويشمل نشويات مثل الأرز أو المكرونة أو بطاطس ) + خضار مطبوخ أي نوع + قطعة بروتين ( سمك لحم دجاج أو بيض )
أما الطبق الثالث الصغير فيوضع به قطعة حلوى مثل الأيس كريم أو الشيكولاتة أو البسبوسة أو الجاتوه ، ولكن في حجم علبة الكبريت .
وفي النهاية إذا كنتِ تريدين التخلص السريع من الوزن ينصحك د.الهاشمي بالتخلي عن الحلوى الموجودة في الوجبة المفرحة، هكذا يمكنك التخلص من 33 كيلو في 33 أسبوع بلا حرمان ولا جوع ولا جراحات مؤلمة . 
كما يمكنكِ الاكتفاء بـ 5 ملاعق أرز أو معكرونة مسلوق أو حبة بطاطس مسلوقة أو 1/2 رغيف خبر بلدي، هذا إذا كنتِ تريدين فقدان وزن أسرع .
منقول
الله يسعدك يا اخت وردشان دخت وانا ادور على الرجيم وطريقتة و مو قادرة احصل على الكتاب وكنت بس ابي اعرف وش اكل و كيف اعمله وانتي اعطيتين فكرة عنه
يارب يجعله في ميزان حسناتك
يسلمووووو
المقادير:
1 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره قرفه
5 ملاعق طعام سكر ناعم
نصف ملعقه صغيره خميره فوريه
ذرة هيل
قليل من الحبه السوداء
كوب الا ربع ماء دافى
الطريقة:
تعجن جميع المقادير بالماء الدافى و تترك لتخمر ساعتان .
– بواسطة ملعقة صبي من العجينة كرات في زيت حار و تقلب بلطف حتى تحمر و تقدم .
الله يعطيك العافيه
الله يعطيكـِ العـــافية
الله يعطيك العافية …
يسلمووووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه
منورة يالغلا ..
يسلمووو روووووووعه
المقادير:
كاسات ونصف ماء
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام خميرة بيرة السريعة
ذرة ملح – ذرة سكر
حبتين بطاطس صغيرة
كاسة ونصف شيره مركزه زيت للقلي
الطريقة:
1- تقشر البطاطس وتقطع إلي قطع صغيرة وضعي عليها كأسين ماء وتوضع على النار إلي أن تنضج واتركيها تبرد ثم توضع في الخلاط الكهربائي وتضعي عليها باقي الماء وتخلط
2- بعد الخلط تقاس مرة أخرى بالكاسة وإذا نقصت عن 3كاسات ونصف أضيفي لها ماء بحيث تصبح مقدار 3 كاسات ونصف وضعي عليها الخميرة والملح والسكر
3- ينخل الدقيق ويضاف إليه البطاطس بالتدريج وتعجن وتغطى وتترك لمدة ساعة أو ساعة ونصف إلي أن يتضاعف حجمها
4- اقدحي الزيت وبعدما يصبح حار جداً ارخي النار ويجب أن تكون هادئة جداً . 5- احضري إناء صغير به زيت وضعي فيها ملعقة طعام ,,واحضري العجينة وخذي منها قطعة بيدك اليسار واضغطي بالإبهام والسبابة بحيث تكون يدك على شكل قبضة ,,واضغطي حتى تصبح العجينة مكورة ,,في هذا الوقت اغمسي الملعقة في الزيت واقطعي بها العجينة ثم توضع في الزيت فوراً وهكذا حتى ينتهي المقدار
7- تغمس في الشيره وتوضع في الصحن المعد لها وتقدم ..
ملاحظة :
تقلى في زيت عميق .
شكرِآ لكِ
مـنـورة يـالـغــلا
الله يعطيك العافية
