مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2/1 كغم قمر ط§ظ„ط¯ظٹظ†
2/1 4 كوب ماء
1 كوب نشا
1 كوب سكر
1 كوب جوز مفروم خشناً
خطوات
01 انقعى قمر الدين في الماء قبل يوم ثم صفيه في وعاء.
02 اذيبى النشا في نصف كوب ماء وضيفه الى الوعاء ثم السكر وحركى جيداً
03 ضعى الوعاء على نار متوسطة وحركى بملعقة خشب.
04 اتركى الوعاء على النار بعد أن يغلي مدة 15 دقيقة مع التحريك المستمر.
05 ارفعى الوعاء عن النار واسكبى قمر الدين في اطباق التقديم ونزين بالجوز.
: نصائح
قدمى باردا
المصدر موقع كيف