صورة الطبق:
[IMG]http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/biscuts-and-cin-1-*****d.jpg?1274613162[/IMG]
المقادير:
2 كوب زبده
2 بيض
1 و نصف كوب سكر ناعم
1 م-ص بيكج بودرة
1 م-ك قرفة
1 م-ك فانليا
1 كيلو و نصف دقيق
مكسرات مشكله
قليل من ماء زهره
الطريقة:
طريقه عمل ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ط§ظ„ظ‚ط±ظپظ‡ ط¨طط´ظˆ المكسرات
يتم خلط السكر مع الزبدة حتي تصبح مثل الكريمه
ثم يضاف اليه البيض و الفانيليا و القرفه و البيكينج باودر و الدقيق و يخلط جيدا حتي تتكون عجينة
و من ثم يتم فرد عجينة بسكويت القرفه علي لوح خشبي باستخدام النشابه
و تقطع العجينة علي شكل دوائر و تحشي بالمكسرات
ثم يلف بسكويت القرفه بحشو ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ و توضع في صينيه مجهزة للفرن
و توضع الصينيه في فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه او حتي النضج
يزين بسكويت القرفه بحشو المكسرات بعد ان يبرد بقليل من الشيكولاته و اللوز
و يقدم بسكويت القرفه بحشو المكسرات
و بالهناء و الشفاء