المقادير:
/1 كيلو لحم 3أكواب فريك 3حبات بصل _2 ملعقة ثوم مطحون بهارات(كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف_ شيبه) بكت واحد صلصة زيت
الطريقة:
يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب. _تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم . _تضيفي مقدار من الماء + ط§ظ„ظپط±ظٹظƒ المغسول والمنقوع . _تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم
الله يعطيكـِ العـــافية
مشكوووره قلبي