المقادير:
راس بصل صغير مقطع شرائح
نصف شريحة فلفل بارد مقطعه شرائح
نصف صدر دجاج مقطع شرائح
علبة قشطه
3حبات جبن مثلثات
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© القشطه
يحمر البصل قليلا ثم يضاف الدجاج ويقلب حتى يحمر ثم تضاف شرائح الفلفل الاخضر
يضاف الفلفل والملح ويقلب
يوضع الجبن مع ط§ظ„ظ‚ط´ط·ظ‡ في الخلاط ويضاف كوب ماء ويخلط ثم يسكب فوق الخلطه
وتترك شوربة القشطه تغلي حتى تثخن الشوربه قليلا
وتقدم شوربة القشطه
يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه