المقادير:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
نصف ثمره ليمون
نصف م-ك ملون طعام لون احمر
٥ ثمرات تفاح اصفر او اخضر
الطريقة:
طريقه عمل ط¹ظ†ط¨ط± ط§ظ„طھظپط§ط ط¨ط§ظ„ظ„ظˆظ† الاحمر
يتم وضع السكر و الماء في قدر عميق على نار متوسطه الحراره و تترك حتي الغليان
ثم يتم عصر الليمون علي الخليط و يترك حتى الغليان
و من ثم يوضع ملون الطعام ط§ظ„ط§طظ…ط± الي عنبر التفاح ثم يرفع عن النار و يترك حتي يبرد
و من ثم يقدم عنبر التفاح باللون الاحمر
و بالهناء و الشفاء
الله يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ يالغلا