اياك ترمي ظ‚ط´ظˆط± الطماطم
اخواتي كلنا نستهلك الطماطم في مطبخنا تقريبا يوميا انا جبت لكن طريقة تخليكي تستفيدي من قشور الطماطم و تستفيدي بها في تحضير البتزا و الباستا
الطريقة اخواتي هي لما تقشري الطماطم احتفظي بلاقشور في الثلاجة حتى تصير عندك كمية كبيرة و بعد ذلك حطيها في طنجرة مع ملعقة زيت و شوية ابزار و شويه ملح و حطيها على نار هادئة حتى تنضج القشور و لما تصير القشور ناضجة و لينة نزيلها من على النار و نطحنها بالطحانة اليدوية و يصير عندنا معجون طماطم نحتفظ به في قارورة زجاجية في الثلاجة نستعمله في تحضير صلصة الطماطم اتمنى اكون قدمت لكن حاجة مفيدة
بس القشور ما تخرب اذا تمت مده طويله ؟؟
وكيف ممكن احفظها لوقت الاستخدام
دمتي
مشكورة قلبي
يعطيك ربي العافية
على الفكرة الحلوة
ربي يوفقك ويجزاك خيرا
دمتي بود
طريقه رااااائعه
تسلم كفوفك حبيبتي
مشكوره على المعلومه الجديده
يسلمو عزيزتي
فكرة مدهشة
الف شكر قلبي
مشكورة قلبي فكرة رائعة