المقادير:
زيت زيتون
بصل
ثوم
ملح
فلفل
صلصة طماطم
مرقة
معجون طماطم
سكر
الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… يسخن الزيت، ويضاف البصل والثوم والملح و الفلفل و يقلب.
تضاف صلصة الطماطم والمرقة، ثم تتبل شوربة الطماطم مرة أخرى بالملح و الفلفل.
يضاف معجون الطماطم والقليل من السكر الى شوربة الطماطم.
تقلب محتويات شوربة الطماطم وتترك حتى تتداخل وتتماسك.
تقدم شوربة الطماطم مع توست مع الجبنة وسبانخ مقلية وبالهنا والشفا.
يسسسسسسلموٍ يآلغلآ