افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ظ‚ظˆط§ط±ط¨ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© في ط§ظ„ظپط±ظ† ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور
12 عجينة البايستري، رقاقات
1 بيضة مخفوقة
مقادير الحشوة:
12 بطاطا صغيرة
1 كوب خضار مشكلة مثلجة
2⁄3 كوب جبنة شيدر
1⁄4 كوب كريمة الخفق
1⁄4 ملعقة صغيره فلفل أسود
1⁄2 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
1. يحمى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. تسلق حبات البطاط لمده 15 الى 20 دقيقة الى ان تنضج ثم تقشر وتفرغ من الوسط بواسطة ملعقة صغيرة.
3. يوضع لب البطاطا في وعاء، ويهرس ثم يضاف اليه الخضار، الكريمة والجبن ويتبل بالفلفل الأسود والملح ويخلطوا جيداً.
4. توضع كل حبة بطاطا فوق رقاقة من العجين ثم ارفعي أطراف العجينة وجمعيها بشكل قارب مفتوح من أعلى.
5. وزعي الحشوة على البطاطا ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق ثم رصي قوارب البطاطا في صينية.
6. تدخل الصينية الى الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.
يسلموو حبيبتي
يعطيك العافية حبيبتي
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
يسلمو
يعطيك الف عافيه
ياريت في صور
بس يسلموووو اكيد لذيذة
يسلمو
ويعطيك الف عافيه