١ كيلوغرام جزر، مقطع
٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة باقة كزبرة، مفرومة
فلفل بودرة حر حسب الذوق
فلفل أحمر حسب الذوق
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
١. يقطًع ط§ظ„ط¬ط²ط± إلى شرائح رفيعة.
٢. يسلق في المياه المالحة حتى يصبح لينا" ويصفى.
٣. يخلط الجزر مع بقية المكونات ويقدم ساخنا كطبق ثانوي أو باردا كمقبلات مع أنواع أخرى من الخضروات المسلوقة
٢. يسلق في المياه المالحة حتى يصبح لينا" ويصفى.
٣. يخلط الجزر مع بقية المكونات ويقدم ساخنا كطبق ثانوي أو باردا كمقبلات مع أنواع أخرى من الخضروات المسلوقة
عوافي ي قلبييييي
م انححرمم منكـ ولا من مواضيعكـ المميزةة
ودي
يعطيك العافيه