الكريم ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ بالصور "خطوة خطوة"
المقادير
علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر
الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق
نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق
يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد
ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… كراميل في طبق التقديم
وده الشكل النهائي للطبق
وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا
م/ن
سسسسسسسسلمت يدآكيٍ قلبيٍ
الله يــسلمك سوار
منورة
الله يــسلمك
رووووووعه
تسلم الايادي
تسلمين شكلي هجربه
موضوووع رائع سلمت اناملك غاليتي
خالص تقديري لك
تقبلي ودي
مس ليمونه
اهــــلا بـكــم
الله يعافيكم منورين