الكفته التركى
الطريقة سهلة وسريعة ولذيذة
والاطفال بيحبوها وتنفع كمان للرحلات
وللمصيف على البحر تبقى جميله
المقدير
ربع كيلو لحمه مفرومه
1 كوب ارز مسلوق
2 بصله مفرومه ناعم
2 معلقة دقيق كبيرة
3 فصوص ثوم مفرى
2 بيضة – ملح
فلفل بهارات
بقدونس للزينة
الطريقه
هاتى وعاء غويط وحطى فى اللحمه
والارز والبصل والثوم والدقيق
والملح والفلفل و البهار
وقلبيهم جيدا حتى يتجانسو
واعمليهم كرات متوسطة الحجم
وحطيهم فى البيض
وقليهم فى زيت ساخن
حتى تصير لونها ذهبى
طلعيها من الزيت وحطيها فى
طبق التقديم وجمليها
بالبقدونس
والارز والبصل والثوم والدقيق
والملح والفلفل و البهار
وقلبيهم جيدا حتى يتجانسو
واعمليهم كرات متوسطة الحجم
وحطيهم فى البيض
وقليهم فى زيت ساخن
حتى تصير لونها ذهبى
طلعيها من الزيت وحطيها فى
طبق التقديم وجمليها
بالبقدونس
و بالهنا والعافية
م/ن
الله يعطيكِ آلعآفية
[IMG]http://dc02.******.com/i/00136/3g0tmpccqp41.gif[/IMG]
يعطيك العافية ""
**الله يعطيك العافية**
[IMG]http://dc02.******.com/i/00136/3g0tmpccqp41.gif[/IMG]
مشكووووووووور حبيبتي ع الطبخه وان شاء الله أجربهآآ ..
لآعدمنآكـ.
تقبلي مروري .
اللهـ يعطيكِ العافيهـ
يسلمووووووووووو