سلام الله عليكن جميعا،سأقدم لكن بحول الله المقادير؛
العجين مكون من:250غ زبدة 250غ سكر/3بيضات/ملعقة ص خميرةالحلويات باكينغ باودر
الدقيق حسب الخليط تكون العجين متماسكة نصنع منها 3كرات نبسطها فوق سطح مغبر بالدقيق
بواسطة الوراق سمك 2ملم تقطع على شكل مثلثات بطابع الخاص بالحلوى نصفها في صينية الفرن بها دهن أو عليها الورق الخاص ندخلها الفرن متوسط الحرارة الى ان يتذهب لونها
للتزيين:شوكولا سوداء سايحة
لوزمقلي و مجروش أو فستق (بيسطاش) أو فول سوداني(بالمغربي:كاوكاو)
الطريقة:
نلصق كل مثلث مع الثاني بالقليل من الشوكولا ثم نغمس رؤوس المثلث ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ السوداء ونمررها في اللوز أما اذا اخترت الشوكولا البيضاء فيستحسن استعمال الفستق المجروش بدل المكسرات الاخرى لأن اللون الاخضر للفستق يلائم اللون الابيض للشوكولا وبالصحة والراحة.
أتمنى أن تنال رضاكن طريقتي هذه أخواتي مع الدعاء لي
مشكورة يالغلا
مشكورة على الرد يا الغالية اتمنى تجربيها ترى وايد لذيذة بالهناء و الشفاء
