تخطى إلى المحتوى

بيتزا ولكن بالعجينة السائلة لذييييييييذة جداً و ((المصورة )) 2024.

  • بواسطة

السلامــ عليكمــ و رحمه الله و بركاتهــ ,,
هذي البيتزا خذت طريقتها من وحده..وجربتها وطلعت لذيييييييييذة,,والأحلى من كل شي انها بدون ما تعجنينها على طول صبيها في القالب وحطي الحشوة واخبزيها..يعني سريعه ولذييييييذة في نفس الوقت..وما تحتاج تخمير..

ومقادريها::
كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك

– ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

البرونزيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×384 والحجم 13 كيلوبايت .البرونزية

– يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

البرونزيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×384 والحجم 40 كيلوبايت .البرونزية

– نرش جبن موزاريللا..مبشور..
– تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)

البرونزيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×384 والحجم 38 كيلوبايت .البرونزية

وأخيراً..

– تقطع وتقدم..ساااااخنه

البرونزيةهذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 512×384 والحجم 36 كيلوبايت .البرونزية

منقول

يم يم مشكورة حبيبتي

سلمت يداك تنفع نسويها لسوبر ماركت حقنا البرونزية البرونزية

رووووووووووعه
يسلموااااا

روعــــــــــــــــــــــــــة
تسلم يدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.