تخطى إلى المحتوى

تورتة الكراميل 2024.

بسم لله الرحمن الرحيم

المقادير:

*الكيك*
خليط كيك جاهز (العلالي او بيتي كروكر او غيره) بالفانيلا…

*الكريمه*
4 ظرف دريم ويب.
4 بياله حليب سائل.
نصف ملعقه صغيره فانيلا.

*الكراميل*
3فناجيل سكر.
علبه قشطه.

الطريقه:
يعمل الكيك بنفس الطريقه الموجوده بالعلبه وتدخل الفرن
واثناء وجودها في الفرن تعمل الكريمه بخفقها بالمضرب الكهربائي
حتى تثخن وتوضع في الثلاجه وبعد نضج الكيكه تخرج وتترك حتى تبرد
وتجهز صينيه قابله للفتح تغلف بتغليف نايلون
الشفاف(تغليف الصامولي) من الجوانب والقاع وتفتت الكيكه وتوضع في زبديه ويؤخذ من الكريمه من 2الى 3 ملاعق فقط وتخلط مع الكيك ليصبح متماسك يؤخذ نصف من الكيك ويرص بالصينيه ونضع فوقه كميه من الكريمه كحشوه ثم يوضع باقي الكيك ويضغط عليها ضغط خفيف ومن ثم توضع الكريمه المتبقيه في كيس لتزيين الكيك ويعمل شكل وردات على الجوانب فقط وتوضع الصينيه بالثلاجه ، نبدأ بعمل ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ يوضع السكر في قدر على نار هادئه و عندما يذوب السكر ويتحول لونه بني فاتح يبعد عن النار وتوضع القشطه ويحرك بسرعه وبعد 3 دقائق يوضع الكراميل على الكيكه في الوسط ويوزع بحذر و من ثم ترجع بالثلاجهوبعد نصف ساعه تزين و تقدم وبالعافيه…..
(هذه الوصفه اسويها إذا احترق الكيك او ماضبط معي اتمنى تفيدكم )

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

البرونزية

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

وهذي صورة التورته

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

الله يعطيك العافية

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

مشاء الله
الله يعطيك العافيه

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

يعطيك العافية

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

البرونزية

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

يسلموووووووووووو

الصور المصغرة للصور المرفقة
اضغط على الصورة لعرض أكبر    الاســـم:	تورته الكراميل.jpg‏  المشاهدات:	4374  الحجـــم:	78.6 كيلوبايت  الرقم:	1883  

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.