المقادير والطريقه
3صدور دجاج مسحب مقطع قطع صغيره
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
بعدتقطع الدجاج وغسله نعصر عليه نص ليمونه ونضيف اليه البهار (فلفل احمر واسود وثوم مطحون ودقوس بهار دجاج وكمون وكاري ولون اصفر)
وقليل من الزيت
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ونخلط المقادير مع بعض نضيف اليهم ثلاثه ارباع علبه حليب ابو قوس ونخلطهم من جديد ومن ثم نترك الخليط يتخمر لمده ساعتين او اكثر
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وبعد مرور الوقت
انجهز المقلى ونضيف اليه قليل من الزيت نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وانصفي الدجاج من الحليب يعني ما راح نحتاج الى الحليب لان الدجاج راح يطلاع ماي وانقلب الخليط مع الزيت ونتركه مغطى على نار هادئه لمده عشر دقائق
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وفي ها الاثناء انقطع الصل والطماطم والفليفله شرئح اني استخدمت من كل نوع وحده مقاس صغير
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وانضيفه على الدجاج وانغطي عليه لمده45 اولين ما يلين الدجاج
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
وبعد ما صار الدجاج جاهز الخضار داب انطفي عليه النار
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ونقطع الصمول وانحشي فيه الدجاج وعليكم باالف عافيه
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ملاحظه هذه الوصفه تنفع الى الرجيم بس انبدل الحليب باروب وانقلل الزيت
تسلم الأيــــــادى على الطبخــــــه الحلوووه
جزاك الله خيرااا على التوضيح
يسلمووووووووو