صينية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالباشميل
المقادير
ربع دجاجة
بصل + بطاطس+طماطم + فلفل رومى ( تقطع شرائح طويلة)
بقدونس + بهارات +ملح
باشميل
بيضة مخفوقة لدهن الوجه
الطريقة
ربع دجاجة
بصل + بطاطس+طماطم + فلفل رومى ( تقطع شرائح طويلة)
بقدونس + بهارات +ملح
باشميل
بيضة مخفوقة لدهن الوجه
الطريقة
نحمس البطاطس بالتيفال بشوية زيت حتى ينضج ثم نخرجه جانبا
ونضع اللحم بنفس التيفال وبنفس الطريقة
نضيف البصل فوق اللحم إلى أن يذبل ثم نضيف البطاطس
نقلبهم قليل ثم نضيف الطماطم
ثم نضيف البهارات
ونقلبهم حتى تذوب الطماطم
ثم نضيف الفلفل والبقدونس
ثم نضعهم في صينية الفرن
نضع الباشميل ثم نضع البيض
وندخلها الفرن قليل من تحت ثم من فوق حتى يحمر الوجه
تدهن بشوية سمن بلدي
ثم تقطع وتقدم
ثم تقطع وتقدم
**وبالهنــــــــــــــاء والعافيه**
مشكووووووره يالغلا
حلووووو وشهي
منـــــــــــــــوره يالغلا…
الله يسلمك**
ويــــــــــــــــن الصباياياحلوين….
زعلتووووووووووني منكم ياالغوالي**
يـ سلموو يـ الغلا على الـ طرح الـ رائع
دوم متميزه..