طبخ ط§ظ„ظ„طظ… بالتنوووووووووور وبالصورة كمان من مطبخي وتنوري (حصريا)
لاتسوووووا تذكروا الله
سلاااااااام مربع لكل اخت وحبيبه
حبيت اليوم اقدم لكم اخترااااااااااااع سعودي رهييييييييييب
تدرون احب اتجول بعالم النت واستفيد منه
ومن تجولاتي الحلوة
شفت اعلان عن تنور بالكهرباءمن اختراع سعودي
وحاصل على براءة الاختراع
وقبلها بيوم كنت مشتريه تنور بالحطب
بس والله من كثر اني ادور على الحطب وين يبيعوه عجزت اسوي فيه اي شي
المهم شفت الاعلان
وبحثت عن ارقامهم ولقيته عندي بجدة
وهوا رحت المحل
وشرف الغالي وحبيب القلب
صورته من الداخل قبل وضع الرمل
خخخخخخخخخخخخخخخخخ
طولت السالفه بس بجد رووووووعه
لاحطب ولافحم ولايحزنون
الشغله كلها بالكهرباء
وكمان من مميزاته استهلاكه للكهرباء قليل
وغير كذا مافي له ريحه اللي تخلي البيت كانك بمحرقه
ادري طولتها
والطريقه جدا سهله
المقادير
لحم بعظمه
وقطع من الشحم
ملح وزعفران منقوع بماء
ورز انا استخدمت 2 كاس طبعا منقوع ربع ساعه
وملح للرز وبصله وطماطم وفلفل حار وهيل وهذه اختياريه
وشويه زيت
وماء للرز
الطريقه
ملحي اللحم وادهنيه بالزعفران
وحطيه على الشبك المخصص له
الرز حطيه بقدره وحطي الملح وباقي الحاجات
والماء بارتفاع 2 سم
نحط بقاع الفرن رمل
طبعا الفرن يسبق تسخينه حتى يصل لدرجه 150 درجه يمكن يحتاج لثلث ساعه علشان يتسخن
بعدين نوزع قطع الشحم على الرمل
نحط القدر
ثم شبك اللحم
ونقفل القدر بالغطاء ونحط منشفه مبلوله او بقايا قماش علشان البخار مايخرج
ونتركه
بعد ضبط الحرارة والوقت
طبعا اخذ معي ساعه ونص
وياسلاااااااااااااااااااام
كانك جايبته من مطعم
ماشااااااء الله وتبااااااااااااااااااااااارك الرحمن
وهذا الرز
وبشهادة ابو الشباب وعيالي وبناتي
طبعا ماقدرت ازينه لكم
وحطي سلطه الطحينه والحمرا والمقطعه والعسل
ويم يم يمممممممممممممم
لانكم تعرفون شي جديد والواحد مستعجل
ترا يمكنكم تسوون الرز مكشن واحمر مثل العزايم
وهذي المرة الجايه بسويها ان شاء الله
واي سوعااااااااااااال من عيوني
ملاحظات على الفرن
منه مقاسين
كبير وصغير
انا اخذت الصغير
سعره بعد الخصم 850 ريال
يحمل تقريبا 5 دجاجات او نص ذبيحه صغيرة
عليه ضمان لمدة سنه
ماتشعري بحرارته من الخارج يعني امان تام
تطبخي اللحم والدجاج والفرموزا والتميس
لونه ابيض يهبل
سهل الحركه بعجلات
اختراع سعودي
والله يجازي صاحبه خير
سهل علينا كثير
له اماكن توزيع بس يختلف السعر لخارج جدة
والملاحظه الاهم
انا مالي أي مصلحه في كل هذا
يعني مو مندوبته ولاشي
بس اشتريته واستفدت منه وحبيتا فيدكم
ولاتنسوني بدعوة بظهر الغيب
م/ن
ماشاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافيه
تسلمين على هالطبخة اللي مووووووتتني جووووووووووع
تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه..
الله يسلمكم ويعافيكم وهلا بكم حبيباتي