مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
5 فصوص من الثوم
1 كيلوغرام من ط§ظ„ط¨ط±ظˆظƒظ„ظٹ
2 لتر من الماء
ملعقة و نصف من الملح
ثلث كوب من زيت الزيتون
1 حبة من الفلفل الحار الأحمر المجفف
500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
3 حبات من النقانق
خطوات
01 يفرم الثوم و يقسم البروكلي إلى زهرات صغيرة
02 يسلق البروكلي في ماء به ملح ثم يصفى و يترك جانباً
03 تسلق النقانق ثم تصفى و تقطع قطع متوسطة
04 يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الفلفل الأحمر الحار و النقانق و يحرك جيدا
05 تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء سلق البروكلي و تترك حتى تلين قليلاً ثم تصفى
06 تضاف البروكلي إلى الإسباجيتي و كذلك خليط الثوم و يحرك جيدا ثم يقدم
: نصائح
يمكن عمل المكرونة مع البروكلي من غير إضافة النقانق
المصدر موقع كيف
مشكورة غلاتي
شكرااااااااااااا
صححححححححححححححححة
و عافيية
شكرااااااااااااا