مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
من 12 إلى 15 كأس
2/1 1 كوب من السكر
كوبان من ط¹طµظٹط± ط§ظ„طھظپط§ط
كوب من عصير البرتقال
4/1 كوب من عصير الليمون
كوب من الشاي الداكن والبارد
2-3 ملاعق من شراب ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† ط§ظ„طظ„ظˆ
خطوات
01 يخلط السكر مع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. وحين يبدأ بالغليان ترفع الطنجرة عن النار ويترك السائل حتى يبرد.
02 تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد. وعصير الرمان.
03 تحضر قطع الفاكهة كالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين.
04 يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقة على حافة الوعاء
المصدر موقع كيف