مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
4 ملعقة كبيرة أرز (نصف كوب).
كوب ماء.
2 كوب لبن.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة شاي ماء ورد.
قليل من الفستق الحلبي.
خطوات
01 اغسلى ط§ظ„ط£ط±ط² جيداً وصفى
02 اسلقى في الماء المغلي والملح على نار هادئة مع تقليبه من آن لآخر حتى تلين حبات الأرز وتنتفخ وتتشرب الماء حوالي (15 ـ 20) دقيقة.
03 ضيفى اللبن مع التقليب من آن لآخر حتى يغلظ الخليط ويتشرب معظم اللبن.
04 حلى بالسكر وارفعى من على النار وضيفى ماء الورد أو الفانيليا.
05 اغرفى في طبق بلور عميق أو أطباق بلور صغيرة عميقة واتركى حتى يبرد
06 رشى سطحه خفيفاً ط¨ط§ظ„ظپط³طھظ‚ الناعم ويمكنك أن يجمل بالزبيب وجوز الهند.
المصدر موقع كيف