مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ثلث كوب خل عصير ط§ظ„طھظپط§ط
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة بذور شمر مطحونة
ملح وفلفل (للتذوق)
4 تفاحات حمراء، مقطعة لأرباع ثم لشرائح رقيقة (مع التخلص من القلب)
عودا كرفس مقطعان لشرائح رقيقة
ثمرة بصل حمراء كبيرة، مقطعة لشرائح رقيقة
نصف كوب عين جمل مقطع
خطوات
01 ضعي خل عصير التفاح مع زيت الزيتون والشمر والملح والفلفل في مرطبان زجاجي محكم الغلق، ثم رجيه جيدا حتى تمتزج محتوياته
02 امزجي شرائح التفاح مع شرائح الكرفس والبصل وعين الجمل برفق في وعاء تقديم، ثم اسكبي فوقهم مزيج خل عصير التفاح بشكل متجانس، وقدمي الطبق في الحال.
المصدر موقع كيف