مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
3 حبات ط¨ط·ط§ط·ط³ كبيرة
450 غرام من شرائح الفطر المعلب
1 فص ثوم
250 غرام من كريمة الخفق
1 ملعقة صغيرو من زيت الزيتون
نصف كوب من الجبنة المازارولا
1 ملعقة كبيرة من الجبينة البارميزان المبشورة
نصف ملعقة كبيرة من الأورغانو
ربع ملعقة صغيرة من الملح
خطوات
01 قطعى البطاطس شرائح دائرية رقيقة واطحنى الثوم
02 ضعى الزيت في القدر ثم ضيفى إليه الثوم وقلبى قليلا ثم ضيفى الفطر
03 حركى إلى أن ينضج ثم تبلى بالملح و الأورغانو وضيفى الكريمة و اتركى إلى أن يغلي ثم ارفعى من على النار
04 رصى شرائح البطاطس في الصينية ثم ضيفى إليها خليط الفطر و سخنى في الفرن إلى أن تنضج البطاطس
05 رشى بعض من الجبنة البارميزان و الجبنة المازارولا فوق البطاطس ثم حمرى قليلا
: نصائح
قدمى فى الحال