طريقة طµظ†ط§ط¹ط© ط§ظ„ط¹ط·ظˆط± ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط© ظƒظٹظ…ظٹط§ط¦ظٹط§ و ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹط© في ط§ظ„ظ…ظ†ط²ظ„ ظ…ظ†ط²ظ„ظٹط§
تعتبر العطور من الصناعات الهامة في حياة الانسان في هذا العصر
وتكون العطور على شكل زيوت لها رائحة زكية
وقد سميت هذه العطور بالزيوت لانها تكون في درجة الحرارة العادية (درجة حرار الغرفة)
على شكل زيوت وتقوم بنفس العمل الذي تقوم به الزيوت كالادمصاص على الورق وتزييته
وهناك بعض من انواع العطور اذا مزجت مع غيرها من العطور تعطي رائحة جميلة جدا لا تتفسخ مع الزمن.
كما ان هناك انواع من العطور عند مزجها مع بعضها البعض تعطي مركبات ذات روائح غير مقبولة…
ومن هنا نشأت صناعة العطور…
وتعتمد صناعة العطور على انحلال العطور في احد المحلات الجيدة مثل :
الكحول الايثيليو الايثر المثيلي والكلوروفورم ورابع كلور الكربون (ولو ان المادتين الاخيرتين
ويمكن بعد الحصول على محلول العطر في احدى المحلات المذكورة سابقا
ان نقوم بعملية ترشيح وتنقية لونية بواسطة الفحم الحيواني الذي يمتص الالوان من المحاليل…
ومن خواص العطور الكيميائية انها تتأثر بالضوء والحرارة فتتفكك
لتعطي مواد ذات رائحة غير مقبولة وذات لزوجة زائدة,
كما انها تتفاعل مع المواد الخارجة من الجسم عن طريق الجلد لتشكيل رائحة غير جيدة…
ويمكن تصنيف العطور الى نوعين:
زيوت طبيعية عطرية:
وهي الزيوت التي تستخرج من النباتات وبعض الافرازات الناتجة عن الحيوان.
1- على شكل طيار
2- على شكل سائل
3- على شكل راتنج
ويمكن استخراجها من ازهار واوراق وثمار النباتات مثل: الورد, الياسمين, القرنفل, البنفسج وغيرها الكثير…
وللحصول على العطر من النباتات يمكن استخدام العديد من الطرق مثل:
التقطير (وهي اشهرها),
الحل (باستخدام بعض المحلات مثل التي ذكرت انفا وهذه ايضا ط·ط±ظٹظ‚ط© سهلة التنفيذ)
طريقة النقع,
وتحفظ العطور على شكل محاليل (وهي بذلك تفقد من قيمتها), وخاصة في الماء او في الكحول…
وحاليا فان الانتاج يعتمد ايضا على المواد الصناعية نظرا لزيادة الطلب على المستخلصات العطرية…
واحدى طرق التصنيع مثلا تبدأ من الاسيتيلين,
وهنالك طرق اخرى تستخدم زيت التربنتين الموجود بوفرة…
والى جانب استخدام هذه المستخلصات في صناعة العطور والنكهة
فان كميات كبيرة مناها تستخدم في صناعة فيتامينات ا, و, ك…
اما المركبات الاصطناعية:
فهي مواد ذات روائح مميزة
يتم انتاجها من خامات طبيعية او اصطناعية.
ولما كان ذلك يتم من مواد رخيصة وفي ظروف معتدلة,
لذا نجد ان اسعارها غير مرتفعة وثابتة…
اما المستخلصات الحيوانية :
فرغم ارتفاع ثمنها الا ان اهميتها فائقة في صناعة العطور
ويعود ذلك لما تضفيه رائحتها من دفء واستمرارية…
واضافة الى ذلك فان لها اثرا تعاونيا على رائحة العطور مما يساعد على طول بقائها .
اما اشباه الراتنجات مثل:
العنبر والبنزوين وغيرها فهي ذات اسعار زهيدة و
لذا نراها تستخدم في صناعة العطور كمواد مثبتة للرائحة…
هذا ويمكن ان يتكون العطر الواحد من ثلاثين مادة او اكثر.
ولما كان بعض الزيوت الاساسية محتويا على عدد كبير من المكونات
ان العطور انواع كثيرة جدا… وتقسم حسب الى اقسام:
فمنها النباتية
ومنها الحيوانية
ومنها الاصطناعية…
ويعتمد النوعان الاول والثاني من العطور على استخلاصهما من النباتات او الحيوانات بطرق كيميائية
(وهذا بالطبع يؤثر على ثمنه حيث يكون بخس الثمن)
بالطبع لا يمكن التحدث عن جميع انواع استخلاص العطور…
وهنالك الاستخلاص بواسطة التقطير البخاري… وهو ايضا انواع متعددة…
وكذلك انتاج العجينة الزيتية…
كما يستعمل ثاني اكسيد الكربون السائل لاستخلاص العطور من بعض النباتات…
وتذاب العطور بشكل عام في مادة الايثانول (من الكحوليات) – طبعا الثمينة منها لا تذاب بالكحول
يسلمو على الطرح لاتحرمينا من جديدك
مشكــــــوره ..
يعافيك
السلام عليكم اخوات
موضوع ممتع بحق, حاليا اقوم بكتابة بحث عن صناعة العطور وتطوها التاريخي.
المشكلة الحقيقية بعدم وجود الكثير من المراجع العربية لهذا الموضوع لكن اعتقد مع البحث ساعثر على البعض.
احد المقالات المنشورة تتحدث عن تاريخ صناعة العطور وكيف ان البابليين والفراعنة هم اول من بداْ هذه الصناعة.
تقبلو تحياتي
سحاب
