مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
– 1 بسكويت بتي بور (200 غرام)
– 1 كوب
حليب سائل
– 2 كوب حليب بودر
– 2/1 كوب سكر
– 1 قالب زبده
– 1 قيمر (قشطه)
– 60 قطعه شوكلاته صغيره
– 2/1 علبة حليب مركز
– 5 جبنة كيري
خطوات
01 نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت .
02 نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
03 نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت (وأذا صاار عندك جامد أضيفي للمقدار علبة قشطه وربع كوب مويه).
04 نصيف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
05 نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوي قهوه .
06 بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه
المصدر موقع كيف