المقادير:
اجنجة دجاج
قليلا من الخل
دقيق (طحين )
دقوس (شطة)
ثوم مدقوق
الطريقة:
طريقة عمل ط£ط¬ظ†طط© ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالفرن
تغسل أجنحة الدجاج ثم تدلك بالطحين والخل
توضع أجنحة الدجاج في صينية فرن ويوضع فوقها الدقوس بكثره وايضا يوضع الثوم
ثم توضع أجنحة الدجاج ط¨ط§ظ„ظپط±ظ† حتى تستوي وتحمر
وتقدم أجنحة الدجاج بالفرن
يسسسسلموٍ ملوٍكة