المقادير:
2 كوب زعتر بلدي
دجاجة مقطعة
1كوب ليمون
10 فصوص ثوم مدقوق
ملح 1 ملعقة
1 كوب زيت زيتون
الطريقة:
نضع الزيت في المقلاة ثم ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والثوم المدقوق
بعد نصف ساعة نضيف الزعتر والليمون مدة ساعة
اخيرا نضيف الملح
صحتين وعافية ملاحظة: ه>ا الطبق يكفي 4 اشخاص ويقدم الى جانبة اللبن الرايب