المقادير:
نصف كوب ارز
8 ملعقة كبيرة حليب نيدو
11 ملعقة كبيرة سكر
علبة قشطة ( قيمر )
قليل من الفانيليا
الطريقة:
– ضعي ط§ظ„ط±ط² في قدر فيه ماء و دعيه حتى يغلى على نار هادئة حتى ينفش الرز و ينضج , يجب أن يبقى القليل من الماء مع الرز .
– ضعي نصف كمية الرز في الخلاط مع السكر و الحليب و ماء الرز و اخفقي حتى ينعم ثم صبيه على باقى الرز .
– أعيدي القدر للنار و قلبي حتى يسمك المزيج .
– اضيفي ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© و الفانيليا و حركي ثم صبي المزيج في اطباق التقديم الصغيرة .
– رشي وجه الرز ط¨ط§ظ„طظ„ظٹط¨ بالقرفة و قدميه بارداً .
الله يعطيك العافية …