صورة الطبق:
المقادير:
شاي
١ حبة هيل
١ م-ص زعفران
سكر حسب الرغبة
١ م-ص نسكافيه
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط¨ط§ظ„ظ‡ظٹظ„ و الزعفران
يجهز قدر عميق و يتم وضع الماء به و يوضع علي النار
و من ثم يضاف اليه الشاي و يترك حتي الغليان
ثم يضاف الي الشاي الهيل و ط§ظ„ط²ط¹ظپط±ط§ظ† و السكر و النسكافيه
و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي يمتزج الخليط
و من ثم يضاف الشي بالهيل و الزعفران الي اكواب التقديم المجهزة
و يقدم الشاي بالهيل و الزعفران
و بالهناء و الشفاء
ليش بنحط نسكافيه ما فهمت
الله يعطيك العافيه
يعطيك العافيه