المقادير:
كوبان و نصف دقيق
فنجان قهوة سكر
فنجان قهوة زيت
ملعقه كبيرة خميره فوريه
كوب ماء دافي
2 ملعقه كبيرة حليب بودره
2 ملعقه كبيرة مبيض القوه (كوفي مايت)
الطريقة:
– انخلي الدقيق في وعاء .
– ضعي باقي المقادير في الخلاط و اخلطي حتى تتجانس كل المواد .
– اضيفي الخليط الى الدقيق ثم اعجنيه جيدا و اذا كانت العجينة تلصق باليد اضبفي القليل من الدقيق .
– استخدمي العجينة في صنع الفطائر أو أي نوع من أنواع المعجنات .
يســـــــــــــلمؤِ يآلغلآ