المقادير:
٢ كوب دقيق
١ م-ك زيت
١ م-ص خميره
٤ م-ص جبن ذائبة
١ كوب حليب بقري
٢ م-ص حليب جاف
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ ظ…طط´ظٹط© بالجبن
يتم خلط جميع المقادير الجافه سويا و يخلطون جيدا
ثم توضع المقادير السائله و يتم عجن العجينه حتي يتماسك القوام
ثم تترك العجينة حتي تتخمر لمده 15 دقيقه
ثم تشكل عجينة اللقبمات علي شكر دوائر
و من ثم يتم حشو اللقيمات بالجبن
ثم توضع اللقيمات المحشية ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ† في الزيت حتي تتحمر
و تقدم اللقيمات محشية بالجبن
و بالهناء و الشفاء