صورة الطبق:
المقادير:
٤ صدور دجاج
نصف كيلو معكرونه مسلوقة
٥ ثمرات طماطم مقشرة
١ م-ص كارى
١ م-ص بهارات
٢ ثمره فلفل اخضر
2 ثمره بصل
ملح و فلفل
٣ م-ص سمنة
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ اﻻخضر
يتم تقطيع صدور الدجاج الي شرائح صغيرة
يوضع في قدر علي نار هادئه الحراره مقدار السمنة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف الفلفل الاخضر و البصل فى السمنة
و تقلب لمدة 10 دقائق
اثناء التقليب توضع بعض البهارات و الكارى
ثم تضاف الطماطم المقطعة الى البصل والفلفل
ثم تضاف الدجاج الى الخليط و تقلب لمده 5 دقائق علي نار متوسطه الحراره
ثم تضاف المعكرونة و باقى البهارات
و تقدم المعكرونه بالدجاج
يسسسسسلموٍ قلبيٍ