صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو من الملوخية
ملح
زيت نباتي
مرقة ماجي
فلفل اخضر
الطريقة:
طريقه عمل الملوخية
تقطع اوراق ط§ظ„ظ…ظ„ظˆط®ظٹط© وتفرم
ثم توضع الملوخية علي النار ثم يضاف نصف لتر ماء الى الملوخية
ثم نضع مرقة الماجي مع اضافة المقادير الباقيه الى الملوخية
ويستمر في التحريك حتي تغلي الملوخية
تقدم الملوخية مع الليمون
يسسسسسسسسسلموٍ